Piemonte special

Piemonte är en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Italien, känd för kvaliteten och variationen av sina viner, tack vare dess unika klimat och kuperade terräng. I centrum för den piemontesiska produktionen finns två valörer av excellens: Barolo och Barbaresco, båda framställda av Nebbiolo-druvor. Barolo , känd som "vinernas kung", har en robust och strukturerad karaktär, med komplexa toner av mörka frukter, kryddor och ett starkt tannin som gör den lämplig för lagring. Barbaresco , definierad som "drottning" för sin elegans, har en raffinerad aromatisk profil, mindre garvsyra än Barolo men lika spännande, med inslag av röda frukter och söta kryddor. Båda dessa viner är bland de mest kända i världen och representerar Piemontes förträfflighet.

Vid sidan av dessa två huvudpersoner sticker andra piemontesiska viner ut för sin unika karaktär och tradition. Barbera , i sina olika varianter som Barbera d'Asti och Barbera d'Alba, är ett mångsidigt och fruktigt vin, med bra syra och toner av röda frukter, även idealiskt för att kombinera med många lokala rätter. Bland de vita sticker Gavi ut, fräsch och delikat, med aromer av citrusfrukter och vita blommor, medan Moscato d'Asti , söt och aromatisk, är känd för sina aromer av blommor och persikor och för den lätta brusandet som gör den behaglig och ljus. Dessa valörer gör Piemonte till en av de mest diversifierade och uppskattade vinregionerna i Italien.

Dolcetto d'Alba DOC 2024 Luigi Pira

Alta Langa DOCG Pas Dosè Riserva Special Cuvée 2015 Contratto

Barbera d'Alba DOC Vittoria 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Fontanafredda

Langhe DOC Nebbiolo Bric del Baio 2023 Ca' del Baio

Langhe DOC Nebbiolo Red Label 2024 Ca' del Baio

Barbaresco DOCG San Giuliano 2021 Guasti Clemente

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2024 Cascina Chicco

Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo

Barolo DOCG 2020 Canti

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

Langhe Rossese Bianco DOC 2023 Josetta Saffirio

Brachetto d'Acqui DOCG Le Fronde 2021 Fontanafredda

Barolo DOCG Ornato 2021 Palladino

Alta Langa DOCG Diavoletto 2021 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Lazzarito 2019 Casa E. di Mirafiore

Barbera d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

Moscato d'Asti DOCG Cascina Fiori 2025 Oddero Poderi e Cantine