Ca 'di Rajo

I Treviso, i Piave-området, ligger vingården Ca 'di Rajo i omedelbar närhet av Trevisos landsbygd som sträcker sig från Conegliano till Oderzo, nära Chiesetta del Carmine och Casa Convento och Rai Tower, historiska platser av ovärderligt värde konstnärlig. Ett företag som är talesman för en territoriell identitet genom bevarande av det traditionella jordbrukssystemet i Bellussera och förbättring av de typiska vinstockarna i Piave-området : från Cuvée del Fondatore , kanske det högsta uttrycket för Prosecco i produktionen av casa Ca 'di Rajo, kännetecknad av en ljus strågul färg med grönaktiga reflektioner och en mycket fin och ihållande perlage, till Raboso del Piave Sangue del Diavolo , en etikett med en stark territoriell identitet, född ur idén att föreslå ett vin som är svårt att tillverka men det vet hur man reserverar stora överraskningar när man smakar. Från Manzoni Rosa Extra Dry med sin olfaktoriska bukett är den väldigt ömtålig och raffinerad, med övertygande toner av vilda bär och citrusfrukter, till Marzemina Bianca , ett färskt vin som stängs på en stor och välbalanserad klunk. Absolut att försöka.