Dievole - Chianti Classico av gudomlig vilja

Den 10:e maj år 1090 betalades, framför notarien Bellundo, två tuppar, tre bröd och sex goda lucchese-denarer av silver för den årliga hyran av en vingård i Dieulele, ett namn som härstammar från medeltidslatinet Deus vult vilket betyder "Gud vill det". Tydligen kunde denna plats i de första kolonisatörernas ögon inte ha varit så vacker och inbjudande utan gudomlig vilja. Under århundradena har denna lands charm förblivit oförändrad tack vare omsorgen från dem som har tagit hand om det. Den nuvarande ägaren har faktiskt antagit en produktionsfilosofi inriktad på hållbarhet och låg miljöpåverkan, kännetecknande för den mest äktenskapliga toskanska livsstilen. Ett tillvägagångssätt som översätts i vingården och i vinkällaren i värderingen av inhemska druvsorter, framför allt Sangiovese, som efter vinifiering mognar uteslutande i betong och stora fat, som i den bästa chiantitraditionen. Så föds Chianti Classico (90 pt LM), gårdens flaggskeppsvin, och Riserva Novecento (92 pt JS), en hyllning till Dievoles nio århundraden av historia.

Chianti Classico DOCG 2023 Dievole

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

13,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 15 €

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

19,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 24,20 €

Chianti Classico DOCG Catignano 2021 Dievole

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

19,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 22,10 €

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

18,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 21 €

Chianti Classico DOCG Petrignano, Catignano, Casanova Dievole, 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Kostbar kartong

Nedsatt 25%

59 €

per låda (3x0,75 ℓ) 26,22 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 79 €

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2021 Dievole

0,75 ℓ

Nedsatt 8%

26,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 28,90 €

Dievole är också känd framför allt för sin extra jungfruliga olivolja och har under de senaste åren vunnit flera av de mest betydelsefulla utmärkelserna inom oljeområdet. År 2016 utsågs den 100 % italienska monokultivar Coratina oljan faktiskt till "Bästa oljan i världen" av domarna i den internationella tävlingen Il Magnifico.