Detta vin kommer från Etnas sluttningar och produceras av vingården Monteleone, som ligger i Castiglione di Sicilia, i provinsen Catania. Druvorna kommer från Etnas östra sida, odlade i kommunerna Milo och Sant'Alfio, mellan 700 och 900 meter över havet

Vinet görs uteslutande av Carricante-druvor som först och främst är avstjälkade och noggrant pressade. Efter 48 timmars dekantering vinifieras de i stålkar vid kontrollerad temperatur. Förfiningen på den fina jästfällningen varar 6 månader, med ve...

Etna Rosso från Monteleone är ett rött vin från Nerello Mascalese med en liten andel Nerello Cappuccio, odlat på Etnas sluttningar. Det kännetecknas av sin balanserade struktur och fina tanninstruktur, förenat med naturlig friskhet och medelfyllig kropp. Vinifieringen sker i ståltankar med konisk form vid kontrollerad temperatur, följt av lagring på tonneaux och stål vilket ger en klar och terroir-typisk profil.

Detta vin har sitt ursprung på sluttningarna av Etna på Sicilien, där Monteleones vin...