Mousserande Viner

Påsken för med sig doften av vårens första grönsaker och värmen av återfunna känslor, och markerar den tid på året då naturen vaknar till liv. På det festligt dukade bordet banar ägg och späda säsongsgrönsaker väg för de mer intensiva smakerna från traditionen, som rostat lamm. I en kontext så rik på symboler och nyanser är vinet inte bara ett tillbehör, utan själva festens själ, kapabel att få varje rätt att lysa.

För att hedra denna måltid erbjuder elegansen hos bubblor tre mästerliga tolkningar:

Den sorglösa Prosecco: Med sin fruktiga och omedelbara karaktär är den det perfekta valet till starten. Dess fräschör framhäver de salta pajernas och äggens delikata smaker och bjuder in smaklökarna med glädje.
Den utsökta Franciacorta: När menyn tar fart med örtiga risotton eller ljusa kötträtter utmärker sig den klassiska italienska metoden med struktur och finess. Dess smakrika komplexitet skapar den perfekta balansen mellan mjukhet och intensitet.
Den prestigefyllda Champagne: Reservats för stunder av ren fest eller för att matcha, med sin livliga syra, mer kraftfulla rätter som lamm, höjer Champagne lunchen till en kunglig upplevelse där varje klunk berättar en sekelgammal historia.

Vare sig du väljer den venetianska vitaliteten, den bresciska precisionen eller Frankrikes tidlösa charm, förblir ett glas mousserande vin det strålande sättet att fira livets återkomst.

Alta Langa DOCG Brut 2017 Gancia

Spumante Blanc de Blancs Brut Veuve Auguste Tailhan

Champagne AOC Brut Reflet Marquis de Pomereuil

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Prosecco Treviso DOC Brut Ca' di Rajo

Cava Brut DO Palau

Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2023 Ca' di Rajo

Champagne AOC Brut Le Réserve Billecart-Salmon

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2024 Cavit

Conca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc

Valdobbiadene Extra Dry DOCG Coste di Ponente Col Vetoraz

Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2023 Bottega

Alta Langa DOCG Brut Hundred Sixty Six 2018 Fontanafredda

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge, 0,75 ℓ, Presentset med champagneglas

Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese