Tintilia del Molise är en gammal autoktonous röd druvsort, som liksom många andra små lokala sorter har riskerat att utrotas inför utbredningen av internationellt kända vinstockar, särskilt efter krisen i de europeiska vingårdar på grund av phylloxera. Tack vare hållfastheten och passionen hos vissa lokala producenter har Tintilia del Molise emellertid räddats och representerar idag ett viktigt och starkt identitetsvärde för vinodlingen i regionen. Enligt de senaste nyheterna har vinproducenter av Molise gjort det bra att tro på Tintilia. I en intervju nyligen erkände Matthew Bucklin, make till Ariana Rockefeller, barnbarn till den berömda multimilliardären Amerikan David Rockefeller, att han älskade det här röda vinet från söder. Det unga paret älskar Italien, särskilt staden Rom, där de ofta stannar under affärsresor eller fritidsferier, så mycket att de till och med tänker flytta för att bo i skuggan av Colosseum. Precis under en vistelse i Rom, tack vare Matteus sommelierbror och en Molise-förening från Rom, upptäckte Matthew och Ariana Rockefeller Tintilia-vinet och blev omedelbart kär i det. Således föddes önskan att känna till ursprungsländerna för detta fascinerande röda vin och avsikten att besöka Molise så snart som möjligt, för att upptäcka dess historia, dess städer, den konstnärliga och landskapsskönheten. Nyheterna gick snabbt över hela världen. För Molise-regionen är det ett utmärkt tillfälle att göra rikedomen i dess historiska, kulturella såväl som mat- och vinarv känd utomlands. Tack vare uppmärksamheten reserverade av det berömda paret Matthew Bucklin och Ariana Rockefeller, kunde Tintilia därmed bli en riktig ambassadör för Molise i världen. En möjlighet att inte missa!

För dig som vill lära sig mer om Tintilia rekommenderar vi följande provsmakningar:

Molise DOC Tintilia Macchiarossa 2013, Claudio Cipressi
Claudio Cipressi odlar sina Tintilia-vingårdar på landsbygden i San Felice i Molise, i provinsen Campobasso. Valet av en åldrande i stål i 24 månader, följt av ytterligare sex månader i flaska, gör att vinet kan utvecklas och mogna, vilket håller doften av sortens profil intakt. Buketten uttrycker anteckningar av röd frukt, dekorerad med delikata kryddig och balsamiska nyanser. Släkten är harmonisk och omhyllande, med en balanserad och ihållande finish.

Molise Riserva DOC Tintilia 2016, Di Majo Norante
Vinet föddes i den forntida bramen från Marquises Norante av Santa Cristina, som ligger i Campomarino i provinsen Campobasso. I slutet av vinifieringen åldras Tintilia delvis i stål, delvis i barrique och fullbordar åldringen med 6 månader i flaska. Det är ett vin med en frisk och mogen frukt, åtföljd av vackra kryddig anteckningar, som gör det trevligt och sammetiskt på gommen.