Torre Rosazza

Från en mycket gammal terroir för produktion av vin som den för Colli Orientali del Friuli , där vinodling först infördes av romarna, och senare fortsatte med stort engagemang av de benediktinska munkarna i Abbey of Rosazzo , Torre Rosazza-företaget föddes, verklig pionjär för dessa kullar.

År 1974 övertogs företaget av Genagricola som genom en studie- och zonprocess på 90 hektar vinstockar identifierade egenskaperna och egenskaperna för varje enskilt land för att bättre kunna tolka kvaliteten hos de enskilda typiska frilianska vinstockarna . Under åren, tack vare studien och kunskapen om Walter Filiputti, har Torre Rosazza börjat på en väg som är helt dedikerad till innovation , frigör sig från de lokala vinframställningstraditionerna och blinkar till de mest förfinade franska tillverkningsteknikerna .

Med detta i åtanke, de stora vita av Torre Rosazza, som Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio , den senaste vinnaren av de tre glasögonen i Gambero Rosso ; eller också Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon , ett friskt men avgörande vin med starka aromer av blommor och frukter, vilket är perfekt för att följa fiskbaserade middagar.