Vini da abbinare a zuppe e minestre

När temperaturen sjunker är det få saker som värmer själ och gom som en rykande het soppa. Oavsett om det handlar om soppor på höstgrönsaker eller mustiga baljväxtsoppor (som bönor, kikärter eller linser) bjuder dessa rätter på den hemtrevliga värmen och de genuina smakerna från förr. Med sin jordiga karaktär och ofta krämiga konsistens från baljväxternas stärkelse kräver de viner som fräschar upp och sköljer rent i munnen utan att ta över grönsakernas finess.

Den vibrerande friskören: Barbera och Chianti

De idealiska följeslagarna till soppor är unga, doftrika rödviner med bra syra. Barbera och Chianti, främst gjorda på Sangiovese, utmärker sig bland vinerna som bäst lyfter de här rätterna. Deras pigga friskhet balanserar baljväxternas stärkelse och gör rättens textur lättare, medan dofter av små röda bär och behagligt rustika toner gifter sig perfekt med jordiga smaker och säsongens grönsaker.

Den eleganta touchen: äkta Lambrusco

Om soppan är särskilt fyllig och smakrik – tänk en klassisk pasta e fagioli, kanske toppad med krutonger eller ett generöst soffritto – finns det ett lika originellt som överraskande val: Lambrusco. Väljer du en rustik, uppriktig och karaktärsfull stil får du en verkligt effektiv bundsförvant. Kombinationen av dess livliga bubblor, mjuka tanniner och tydliga syra fräschar upp och skär igenom fetman, följer varje skedtag med balans och lyfter fram den genuina karaktären hos soppor ur den lantliga traditionen.

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
17,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

Barbera d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

0,75 ℓ
18,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
95
14,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
27,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

0,75 ℓ
91
91
22,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Negretti

Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Negretti

0,75 ℓ
21,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Barbera d'Alba DOC Superiore Much 2022 Prinsi

Barbera d'Alba DOC Superiore Much 2022 Prinsi

0,75 ℓ
25,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Rabdomante 2022 Feudi Bizantini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Rabdomante 2022 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
93
98
22,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2021 Colognole

Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2021 Colognole

0,75 ℓ
27 €
per flaska  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

0,75 ℓ
14,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chianti Riserva DOCG Italo 2022 Tamburini

Chianti Riserva DOCG Italo 2022 Tamburini

0,75 ℓ
19,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

0,75 ℓ
28,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Olio Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico DOP 2025 Rocca di Montegrossi

Olio Extra Vergine di Oliva del Chianti Classico DOP 2025 Rocca di Montegrossi

500 ㎖
23,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  47,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.
Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

0,75 ℓ
22,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti DOCG 2024 Duchessa Lia

Barbera d'Asti DOCG 2024 Duchessa Lia

0,75 ℓ
12,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2021 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2021 Ciavolich

0,75 ℓ
23,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2023 Castello di Neive

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2023 Castello di Neive

0,75 ℓ
25,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
16,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy