Samlarviner

Samlarvinerna representerar excellens i vinscenen, utvalda inte bara för sin extraordinära kvalitet utan också för sin prestige och internationella erkännande. Dessa viner har belönats flera gånger av guider och tävlingar och utmärker sig för sin unika karaktär, ofta resultatet av oupprepbara terroirer och noggrann uppmärksamhet i vingården och källaren. Etiketter som Barolo , Brunello di Montalcino eller några stora franska Bordeaux är sanna pärlor, eftertraktade av kännare för deras kulturella värde och symboliska betydelse.

Livslängd är ett annat grundläggande kriterium för insamling av ett vin. Vissa viner, tack vare sin oklanderliga struktur och balans, förbättras med tiden, utvecklar komplexa aromer och oöverträffat djup. Fantastiska röda som Amarone della Valpolicella eller Super Tuscans, såväl som några årgångschampagner, kan utvecklas vackert i årtionden, vilket gör dem inte bara till en investering för bordet utan också för framtiden. Att bevara dessa flaskor är som att hålla ett stycke historia redo att berätta sin resa i glaset.

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Vin de Savoie Blanc La Bergerie 2022 Domaine du Gringet

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Vin de France Viognier 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard

Bonnezeaux AOC La Chapelle 2015 Château de Fesles

Corton AOP Grand Cru Les Renardes 2022 Parent

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Savigny-Lès-Beaune AOC Clos des Godeaux 2022 Le Puy de L'Ours

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos des Porrets 2022 Domaine Henri Gouges

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

Vin de Savoie Blanc Etraz 2022 Domaine du Gringet

Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Damodes 2023 Pierre Girardin

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2023 Patrick Piuze

Champagne AOC Brut Rosé 29ème Édition Krug