Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Bolgheri Bianco DOC 2024 Campo al Faro

Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri

Garda Bianco DOC 2024 Dal Moro

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Dal Moro

Lugana DOC 2024 Dal Moro

Lugana DOC 2024 Niviana

Garda DOC Rosso 2024 Niviana

Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2022 Marchesi Mazzei

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand