Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Roero Arneis DOCG 2024 Sabaudo

Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri

Garda Bianco DOC 2024 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Dal Moro

Sicilia DOC Grillo 2024 Li Ciuri

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

Lugana DOC 2024 Dal Moro

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Etna Bianco DOC 2024 Inessa

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Doppio Passo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2024 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Audax Zero.3 2024 Bortolomiol

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Trento DOC Brut Bonconsey

Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022 Los Guasos

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey