Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Bolgheri DOC Sassicaia 2022 Tenuta San Guido

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2024 Marchesi Antinori

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Costa Toscana IGT Rosso 2023 Campo al Faro

Toscana IGT Tignanello 2022 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi

Bolgheri DOC Rosso Limited Edition 2024 Campo al Faro

Toscana IGT Sassoalloro 2023 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

Rosso di Montalcino DOC 2024 Pian del Prete

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove