WINE ACADEMY - 2: a Säsongen

Alla vet att Sicilien förblir, inte bara ur enologisk synvinkel, en ö med oändlig kulturell rikedom och komplexitet. Folk, språk och traditioner har mötts i århundraden gynnas av ett avundsvärt klimat som utan tvekan åtföljer stark kreativitet och noggrann sökning efter smak. Etna Rosso Inessa (92 pt LG) föds i Etnas skugga och minns gamla legendariska ursprung, ett gott och elegant vin, som kombinerar fruktens doft med trevliga kryddiga toner. Kraft och förtrollning återkommer också i Nero d'Avola Li Ciuri (92 pt LG) , ett uttryck för karaktär och kropp som i svarta frukter och låter täthet och friskhet blandas harmoniskt. Vi står inför en annan behärskning med Cerasuolo di Vittoria Planeta , en blandning av Nero d'Avola och Frappato av stor elegans och finess med referenser till röda frukter och Medelhavskrubb, för en smal och välsmakande smak.