Box degustazione Primitivo, 9 bottiglie

Il Primitivo di Manduria Riserva Collezione del Conte di Villa da Filicaja è un vino rosso strutturato che deriva da uve Primitivo, espressione autentica del territorio del Salento. La sua identità si definisce attraverso un profilo aromatico intenso e fruttato, sostenuto da una piacevole morbidezza al palato. Grazie al suo percorso di vinificazione e all’affinamento mirato in barrique di rovere, rivela una complessità intrigante che unisce i sentori primari dell’uva a calde note speziate. Quest...

Il Sessantanni Old Vines di San Marzano è un vino rosso prodotto in Puglia esclusivamente da uve Primitivo. Questo vino, che appartiene alla denominazione Primitivo di Manduria, si distingue per un profilo morbido e corposo. La vinificazione tecnica, unita all’affinamento in legno, conferisce una solida struttura e un tannino definito per esprimere chiaramente le peculiarità della tipologia. Al palato mantiene un sorso intenso e pieno, caratterizzato da note speziate riconoscibili e da un’ottima...

Il Primitivo di Manduria di Masseria Ficarigna è un rosso da uve Primitivo coltivate nel Salento. Mostra uno stile pieno e fruttato, con corpo medio-pieno e un profilo morbido che offre buona persistenza. L’affinamento in botti di rovere a tostatura media aggiunge struttura e lievi note tostate senza coprire freschezza e intensità del vitigno. La vinificazione con macerazione termocontrollata valorizza il frutto e definisce un profilo aromatico nitido.

Masseria Ficarigna si trova nel cuore del Sa...

Il Primitivo di Manduria Riserva di Masseria Ficarigna è un vino rosso prodotto da uve Primitivo in purezza che sono coltivate nel Salento. La sua vinificazione inizia con una fermentazione a temperatura controllata all’interno di vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento di dodici mesi in barrique di rovere. Questo processo modella un profilo secco, caldo e morbido, che si caratterizza per una trama aromatica matura e un finale dalle distinte note tostate. Lo stile strutturato si rivela...

Danza delle Spade è un Primitivo che nasce nel Salento, da un uvaggio 100% Primitivo. Ama i terreni profondi e a medio-impasto, argillosi e calcarei, che conferiscono a questo vino un’ottima mineralità. Viene vendemmiato a settembre, mentre vinifica con macerazione a freddo per circa 2 settimane a temperatura controllata. Svolge la fermentazione malolattica, quindi affina in acciaio.

Appaga la vista con il suo colore rosso violaceo mentre regala al naso preziosi sentori di sottobosco. Al palato c...

Il Salento Primitivo di Masseria Ficarigna è un vino rosso ottenuto da uve Primitivo coltivate nella rinomata area vitivinicola salentina. La vinificazione attenta, che prevede una fermentazione a temperatura controllata e un lungo affinamento in barrique, contribuisce a definire un profilo pieno e ben strutturato. Lo stile risulta caldo, rotondo ed equilibrato, caratterizzato da una piacevole componente tostata perfettamente integrata alle note di frutta. È un vino dalla personalità netta, pens...

Il Primitivo di Manduria Passo del Cardinale di Paolo Leo nasce in vigneti situati tra i paesi di Manduria e Sava, in provincia di Taranto.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate interamente a mano alle prime ore dell'alba. La fermentazione avviene in acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C per 8-10 giorni. Successivamente il vino affina per 3 mesi in barrique di rovere americano e per 6 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Il Passo del Cardinale...

Il Primitivo di Manduria Lu Rappaio di Masca del Tacco è un rosso da uve Primitivo coltivate in Puglia. Si presenta con uno stile pieno e strutturato, dal profilo morbido e rotondo. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e poi segue un affinamento in acciaio e in botti di legni diversi.

Lu Rappaio nasce nell’area di Manduria, in Puglia, su terreni pianeggianti ricchi di ferro e calcare, influenzati dai venti marini del Mar Ionio.

La vinificazione avviene in tini d...

Il Primitivo del Salento Torcicoda dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti situati nella Tenuta Maìme di S.Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte durante la prima settimana di settembre. Dopo la pigiatura, le uve subiscono una macerazione con rimontaggi e delèstage soffici. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 26°C. Il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique di rov...