Primitivo Wijnproeverijpakket, 9 flessen

Primitivo di Manduria Riserva Collezione del Conte van Villa da Filicaja is een gestructureerde rode wijn, gemaakt van Primitivo druiven, een authentieke expressie van het gebied Salento. Het aromatische profiel is intens en fruitig, gedragen door een aangename zachtheid in de mond. Dankzij het unieke vinificatieproces en de zorgvuldig afgestemde rijping in eiken barriques krijgt de wijn een fascinerende complexiteit waarin de primaire aroma’s van de druif samensmelten met warme kruidige tonen. ...

Sessantanni Old Vines van San Marzano is een rode wijn uit Apulië, geproduceerd uitsluitend van Primitivo-druiven. Deze wijn, die valt onder de Primitivo di Manduria herkomstbenaming, onderscheidt zich door een zacht en vol karakter. De technische vinificatie, gecombineerd met rijping op hout, geeft een solide structuur en een duidelijk aanwezig tannine om de specifieke kenmerken van dit type wijn helder tot uiting te brengen. In de mond biedt hij een intense, volle slok, gekenmerkt door herkenb...

De Primitivo di Manduria van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven, geteeld in Salento. De wijn kenmerkt zich door een volle en fruitige stijl, met een medium tot volle body en een soepele structuur met een mooie afdronk. De rijping op eikenhouten vaten met medium toasting zorgt voor extra structuur en lichte geroosterde tonen, zonder dat de frisheid en intensiteit van de druif verloren gaan. Fermentatie met temperatuurgecontroleerde maceratie accentueert het fruit en...

De Primitivo di Manduria Riserva van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van 100% Primitivo-druiven, geteeld in Salento. De vinificatie start met een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van twaalf maanden in eikenhouten barriques. Dit proces geeft de wijn een droog, warm en zacht karakter, met een rijp aromatisch profiel en een finale met uitgesproken geroosterde tonen. De gestructureerde stijl is ideaal bij gerechten met krachtige sma...

De Salento Primitivo van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven die worden geteeld in het beroemde wijngebied van Salento. De zorgvuldige vinificatie, met gecontroleerde temperatuurfermentatie en een langdurige rijping op barrique, leidt tot een volle en goed gestructureerde wijn. De stijl is warm, rond en evenwichtig, gekenmerkt door een aangename, perfect geïntegreerde geroosterde toets naast de fruitige aroma's. Het is een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, ...

Danza delle Spade is een Primitivo die is geboren in Salento, van een 100% Primitivo-druif. Hij houdt van diepe en medium gestructureerde, kleiachtige en kalkrijke bodems, wat deze wijn een uitstekende mineraliteit geeft. Het wordt geoogst in september, terwijl het vinificeert met koude maceratie gedurende ongeveer 2 weken bij gecontroleerde temperatuur. Het voert malolactische fermentatie uit en veroudert vervolgens in staal.

Bevredig het zicht met zijn paarsrode kleur en geef de neus waardevoll...

De Primitivo di Manduria Passo del Cardinale van Paolo Leo werd geboren in wijngaarden tussen de dorpen Manduria en Sava, in de provincie Taranto.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd tijdens de eerste uren van de dageraad. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal gedurende 8-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten en 6 maanden op staal, alvor...

Primitivo di Manduria Lu Rappaio van Masca del Tacco is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven die in Apulië geteeld worden. De wijn heeft een volle en gestructureerde stijl met een zachte en ronde smaak. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn rijpt op staal en vaten van verschillende houtsoorten.

Lu Rappaio komt uit het gebied Manduria in Apulië, op vlakke gronden die rijk zijn aan ijzer en kalksteen en beïnvloed worden door de zeewind...

De Primitivo del Salento Torcicoda van de Marchesi Antinori komt van de wijngaarden op het landgoed Maìme van S. Pietro Vernotico, in de provincie Brindisi.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, geoogst in de eerste week van september. Na het persen ondergaan de druiven een maceratie met zacht overpompen en delèstage. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26 ° C. De wijn ondergaat malolactische gisting in eikenho...