Primitivo Wijnproeverijpakket, 9 flessen

De Primitivo di Manduria Riserva van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van 100% Primitivo-druiven, geteeld in Salento. De vinificatie start met een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van twaalf maanden in eikenhouten barriques. Dit proces geeft de wijn een droog, warm en zacht karakter, met een rijp aromatisch profiel en een finale met uitgesproken geroosterde tonen. De gestructureerde stijl is ideaal bij gerechten met krachtige sma...

De Primitivo di Manduria van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven, geteeld in Salento. De wijn kenmerkt zich door een volle en fruitige stijl, met een medium tot volle body en een soepele structuur met een mooie afdronk. De rijping op eikenhouten vaten met medium toasting zorgt voor extra structuur en lichte geroosterde tonen, zonder dat de frisheid en intensiteit van de druif verloren gaan. Fermentatie met temperatuurgecontroleerde maceratie accentueert het fruit en...

Primitivo di Manduria Riserva Collezione del Conte van Villa da Filicaja is een gestructureerde rode wijn, gemaakt van Primitivo druiven, een authentieke expressie van het gebied Salento. Het aromatische profiel is intens en fruitig, gedragen door een aangename zachtheid in de mond. Dankzij het unieke vinificatieproces en de zorgvuldig afgestemde rijping in eiken barriques krijgt de wijn een fascinerende complexiteit waarin de primaire aroma’s van de druif samensmelten met warme kruidige tonen. ...

De Salento Primitivo van Masseria Ficarigna is een rode wijn gemaakt van Primitivo-druiven die worden geteeld in het beroemde wijngebied van Salento. De zorgvuldige vinificatie, met gecontroleerde temperatuurfermentatie en een langdurige rijping op barrique, leidt tot een volle en goed gestructureerde wijn. De stijl is warm, rond en evenwichtig, gekenmerkt door een aangename, perfect geïntegreerde geroosterde toets naast de fruitige aroma's. Het is een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, ...

Sessantanni Old Vines van San Marzano is een rode wijn uit Apulië, geproduceerd uitsluitend van Primitivo-druiven. Deze wijn, die valt onder de Primitivo di Manduria herkomstbenaming, onderscheidt zich door een zacht en vol karakter. De technische vinificatie, gecombineerd met rijping op hout, geeft een solide structuur en een duidelijk aanwezig tannine om de specifieke kenmerken van dit type wijn helder tot uiting te brengen. In de mond biedt hij een intense, volle slok, gekenmerkt door herkenb...

De Primitivo di Manduria Passo del Cardinale van Paolo Leo is afkomstig van wijngaarden gelegen tussen de dorpen Manduria en Sava, in de provincie Tarente.

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Primitivo-druiven, die in de vroege ochtenduren volledig met de hand worden geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende 8-10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in Amerikaans eiken barriques en 6 maanden in staa...

Deze Primitivo di Manduria Riserva wordt geproduceerd door het merk Doppio Passo, een eerbetoon aan Carlo en Maria Botter die samen het bedrijf in 1928 hebben opgericht en het stap voor stap hebben opgebouwd, dag in dag uit, samenwerkend om een gemeenschappelijk doel te bereiken.

De wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven, die met de hand worden geoogst. De druiven worden ontsteeld voordat ze de pre-fermentatie-maceratie uitvoeren bij 12-14 °C, gevolgd door fermentatie, met een maceratie van 1...

Primitivo di Manduria Riserva di Notte Rossa is een rode wijn uit Apulië, gemaakt van Primitivo-druiven. De wijn onderscheidt zich door een volle, gestructureerde stijl met opmerkelijke lengte. Het vinificatieproces omvat een fermentatie met inheemse gisten en een rijping op barriques van Frans en Amerikaans eikenhout. Het smaakprofiel combineert een intense fruitconcentratie met kruidige en geroosterde tonen die afkomstig zijn van de rijping op hout.

De druiven zijn afkomstig van oude wijngaarde...

De Primitivo di Manduria van Notte Rossa is een volle, omhullende rode wijn die uitsluitend wordt gemaakt van Primitivo-druiven geteeld op het schiereiland Salento. De stijl is warm en gestructureerd, gekenmerkt door een uitgesproken rijp fruitprofiel en aangename zoete specerijen afkomstig van de houtrijping. De vinificatie combineert fermentatie in roestvrijstaal met een gerichte rijping op barrique, wat zorgt voor een uitstekende balans tussen een diepe aromatische rijkdom en een lange afdron...