Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Geröstet

Region

Frankreich, Champagne

Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

appellation

Champagne

jahrgang

2019

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

ausbau

6 Jahre auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Apfel, Brombeere, Haselnuss, Gekochte Birne, Pistazie, Pflaume

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

271 kJ / 65 kcal

Fett

0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,9 g

Davon Zucker

1 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Inhaltsstoffe

Trauben, Zuckersirup(Wein), Dosagesirup(Saccharose, Wein), Säureregulatoren(Apfelsäure, Weinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Saccharose

Bewertungsdurchschnitt

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Champagne AOC Brut Gold Top 2019 Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole

0,75 ℓ

51 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Gold Top von Heidsieck & Co. Monopole ist ein Champagner Brut von großer Eleganz und Tiefe, gewonnen aus einer Assemblage von Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Die Cuvée zeigt einen reichen, harmonischen und komplexen Stil, mit einer großzügigen Struktur, getragen von Frische und Finesse.

Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der traditionellen Methode, gefolgt von einem Hefelager von über sechs Jahren. Die lange Reifung fördert die Entwicklung gereifter Aromen, Cremigkeit und Länge, während die ausgewogene Dosage Spannung und Harmonie bewahrt.

Im Glas zeigt er ein hellgoldenes Farbspiel mit zarten kupfernen Reflexen und feinem Mousseux. Das Bouquet erinnert an gebackenen Apfel und Birne, Brombeere, Pflaume und feine Röstaromen; am Gaumen treten rauchige Noten, kandierte Früchte, Haselnuss und Pistazie hervor, begleitet von einem frischen, langen und anhaltenden Finale.

Passt zu gebratenen Jakobsmuscheln, cremigem Pilzrisotto, Edelfischen und Meeresfrüchtegerichten.

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