Fact sheet

vollständiger Name

Delle Venezie IGT Torre dei Vescovi Pinot Nero 2017 Colli Vicentini

appellation

Delle Venezie

jahrgang

2017

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Stahl, Holzfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Rote Früchte, Veilchen

alkoholgehalt

13%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Delle Venezie IGT Torre dei Vescovi Pinot Nero 2017 Colli Vicentini

Colli Vicentini

0,75 ℓ

9,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der Delle Venezie Pinot Nero der Linie Torre dei Vescovi stammt aus Weinbergen in Montecchio Maggiore in der Provinz Vicenza.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20-22 ° C. Anschließend reift der Wein teilweise in Stahl und teilweise in Holz, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Pinot Noir hat eine lebhafte rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven und eleganten Aromen von violetten und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen ist es trocken und ausgewogen mit einer angenehmen Note von Marasca-Kirsche.

Perfekt zu Pasta und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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