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Beschreibung
Der Morellino di Scansano Purosangue entsteht in Weinbergen im Herzen der toskanischen Maremma, aus der Leidenschaft und Tradition der Familie Terenzi, die dies durch ihre Weine zum Ausdruck bringt.
Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die Ende September gelesen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche.
Der Purosangue zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven Bouquet mit Noten von Schwarzer Johannisbeere, Erdbeerbaum, schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich warm, trocken und adstringierend.
Perfekt zu rotem Fleisch, ist er ideal zu Braten.
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4 Produkte von Terenzi
Morellino di Scansano Riserva DOCG Madrechiesa 2021 Terenzi
Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2020 Terenzi
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