Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Calabria

Ideale con

Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

denominazione

Cirò

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Calabria

vitigno

Gaglioppo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Frutta rossa matura, Note terrose, Spezie, Tabacco

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dichiarazione Nutrizionale

Energia

326 kJ / 79 kcal

Grassi

0 g

Di cui acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

0,1 g

Di cui zuccheri

0,1 g

Proteine

0 g

Sale

0 g

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Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

Tenuta del Conte

0,75 ℓ

25,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 23 ore e 10 minuti per riceverlo entro lunedì 17 agosto.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Dalla Terra Cirò Rosso Classico Superiore Riserva di Tenuta del Conte è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo provenienti dalle vigne Salico e Marinetto. Le piante, allevate a spalliera a circa 150 metri di altitudine, affondano le radici nell’argilla rossa della vigna Salico, un suolo che contribuisce a definire struttura, profondità e carattere territoriale.

La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti ottenuti mediante pied de cuve, seguita dallo svolgimento naturale della fermentazione malolattica. Viene impiegato soltanto il mosto fiore dopo una macerazione di circa trenta giorni, senza aggiunta di prodotti chimici o di sintesi, quindi il vino matura in acciaio e prosegue con un lungo affinamento in bottiglia.

Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono frutti rossi maturi, spezie, tabacco, erbe mediterranee e note terrose, mentre al palato è strutturato e profondo, con tannini decisi ma armoniosi, buona freschezza e un finale lungo e complesso.

È ideale con brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

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