(*) Le immagini sono fornite a scopo illustrativo. Il packaging del prodotto potrebbe subire variazioni
Scheda tecnica
Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.
Descrizione
Il Montecucco Rosso Riserva ColleMassari nasce nella tenuta Castello ColleMassari, situata alle pendici del Monte Amiata, in provincia di Grosseto.
È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon, raccolte interamente a mano nella seconda decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 27-30°C, con macerazione di 20-25 giorni. Dopo la malolattica il vino affina per 18 mesi tra botti, barriques e tonneaux, per metà nuove, e per altri 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.
Il Montecucco Rosso Riserva ColleMassari è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note fresche e vinose di ciliegia e frutti di bosco, arricchite da gradevoli sentori di spezie dolci. Al palato risulta morbido e invitante, con tannini avvolgenti in perfetto equilibrio con la freschezza della componente acida.
Perfetto per accompagnare carni rosso arrosto e brasate, questo vino è ideale in abbinamento con la cacciagione e i formaggi stagionati.