Descubre Albariño, 6 botellas

El Martín Códax OW es un vino naranja elaborado a partir de uvas de Albariño, vinificado utilizando técnicas ancestrales inspiradas en las antiguas tradiciones del Cáucaso. El enfoque manual y primitivo utilizado en la bodega permite obtener un vino con una identidad fuerte, nacido para expresar un alma auténtica y original. La larga maceración con las pieles aporta al vino estructura, complejidad y una evolución aromática distintiva.

La fermentación se lleva a cabo en acero inoxidable, seguida d...

Este Albariño es un vino blanco de Familia Torres, originario de la reconocida denominación de origen Rías Baixas, en Galicia, y elaborado exclusivamente con uva Albariño. El nombre Pazo das Bruxas evoca las leyendas de brujas gallegas y antiguas casas rurales, inmersas en bosques y viñedos, donde, según la tradición, se celebraban rituales que infundían energía vital a las vides. Un homenaje al profundo vínculo entre la cultura local y la naturaleza que rodea estos lugares.

La vinificación se re...

El Lagar de Cervera es un vino blanco fresco y elegante producido por Lagar de Fornelos, elaborado enteramente con uvas Albariño de parcelas ubicadas en las subzonas de O Rosal y O Salnés, en Galicia. Este vino es una expresión auténtica del territorio, distinguido por su carácter varietal preciso y una constante búsqueda de calidad con respecto a la sostenibilidad.

La cosecha se realiza manualmente con una primera selección de los racimos, seguida de un rápido transporte en cajas refrigeradas. D...

O Equilibrio de Bodegas Fulcro es un blanco fresco y vertical elaborado a partir de uvas Albariño cultivadas en la subzona del Salnés, en el corazón de Rías Baixas. El perfil revela una estructura viva, marcada mineralidad y notas cítricas de limón y pomelo. La fermentación y la crianza se realizan en barricas usadas de roble francés y tinas, con un enfoque delicado que no enmascara el carácter de la variedad. La ausencia de fermentación maloláctica conserva la tensión ácida y ofrece un trago in...

Pazo Señorans Colección de Pazo Señorans es un vino blanco elaborado con uvas Albariño de la comarca de las Rías Baixas.

La vendimia se realiza en septiembre de forma manual con selecciones de racimos realizadas directamente en el viñedo. El transporte a la bodega es inmediato y el mosto obtenido del prensado se traslada al acero para iniciar la fermentación. El vino envejece 5 meses sobre sus lías antes de pasar otros 30 meses en botella.

De color amarillo pajizo ligeramente pálido, inmediatament...

Balado es un vino blanco elaborado por Bodegas Zárate en las Rías Baixas de Galicia, España. Está elaborado con uva 100% Albariño procedente de dos pequeñas parcelas de viñedos de 60 años situados a 50 metros sobre el nivel del mar. El suelo granítico y poco profundo es pobre en sustancia orgánica.

La vendimia es manual y supone una rigurosa selección de la uva, que tras el despalillado se somete a un largo y delicado prensado. El mosto, tras una ligera clarificación, fermenta de forma espontánea...