Detalles del producto
Descripción
Litorale Rosato Val delle Rose di Cecchi es un Maremma Toscana Rosato elaborado en Poggio la Mozza, en el territorio de Grosseto. Se elabora 100% con Sangiovese cultivado a unos 150 metros sobre el nivel del mar, en suelos de arenisca ricos en roca meteorizada.
La vinificación está orientada a preservar la frescura y el componente aromático del Sangiovese, realzando su expresión más delicada y fragante en versión rosado. El vino completa su crianza sobre lías y posteriormente en botella, adquiriendo equilibrio, suavidad y armonía.
En copa se presenta con un luminoso tono rosa pálido, acompañado de un perfil aromático fresco y floral, con notas de pequeños frutos rojos. En boca es ágil y armonioso, sostenido por una grata frescura y una delicada nota salina que aporta brío y persistencia al trago.
Ideal como aperitivo, acompaña con elegancia entrantes, platos de pescado, mariscos, carnes blancas, ensaladas y elaboraciones mediterráneas ligeras.