Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Carne roja, Quesos madurados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

denominación

Puglia

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Nero di Troia

crianza

Barricas de roble americano

formato

0,75 ℓ

aromas

Canela, Pimienta negra, ciruela, Tabaco

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,07 / 5

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Producto valorado por 56 clientes

Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Rebaja 25%

9,40 €

por botella (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 12,60 €

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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Nero di Troia de Zensa es un vino tinto producido en la provincia de Foggia, en el norte de Apulia.

Las uvas se cosechan en octubre y luego se despalillan. La fermentación se realiza con bayas enteras durante 10 días en tanques de acero con control de temperatura. A continuación, se lleva a cabo la fermentación maloláctica inducida por bacterias lácticas. Después, el 30% del vino envejece durante 6 meses en barricas de roble americano.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz muestra aromas de ciruela, canela, pimienta negra y tabaco. En boca revela taninos presentes pero amables.

Ideal para acompañar platos de pasta con salsas de carne, carnes a la parrilla y quesos curados.

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