Coffret Degustation Primitivo, 9 bouteilles

Le Primitivo di Manduria Riserva Collezione del Conte de Villa da Filicaja est un vin rouge structuré issu de raisins Primitivo, expression authentique du terroir du Salento. Son identité se définit par un profil aromatique intense et fruité, soutenu par une agréable douceur en bouche. Grâce à son processus de vinification et à un élevage soigné en barriques de chêne, il révèle une complexité fascinante qui allie les arômes primaires du raisin à de chaleureuses notes épicées. Ce vin offre un équ...

Le Sessantanni Old Vines de San Marzano est un vin rouge produit dans les Pouilles exclusivement à partir de raisins Primitivo. Ce vin, relevant de l’appellation Primitivo di Manduria, se distingue par un profil souple et ample. La vinification technique, associée à un vieillissement en bois, lui confère une structure solide et un tannin bien défini, permettant d’exprimer clairement les particularités du cépage. En bouche, il conserve une gorgée intense et généreuse, caractérisée par des notes é...

Le Primitivo di Manduria de Masseria Ficarigna est un vin rouge issu de raisins Primitivo cultivés dans les Pouilles. Il affiche un style ample et fruité, avec un corps moyen à plein et un profil souple qui offre une belle persistance. L’élevage en fûts de chêne à chauffe moyenne apporte de la structure et de subtiles notes toastées sans masquer la fraîcheur et l’intensité du cépage. La vinification avec macération à température contrôlée valorise le fruit et définit un profil aromatique net.

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Le Primitivo di Manduria Riserva de Masseria Ficarigna est un vin rouge issu exclusivement de raisins Primitivo cultivés dans le Salento. Sa vinification débute par une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis se poursuit par un élevage de douze mois en barriques de chêne. Ce processus façonne un profil sec, chaleureux et doux, caractérisé par une trame aromatique mûre et une finale marquée par des notes toastées distinctes. Son style structuré est idéal pour...

Le Salento Primitivo de Masseria Ficarigna est un vin rouge issu de raisins de Primitivo cultivés dans la célèbre région viticole du Salento. Une vinification soignée, comprenant une fermentation à température contrôlée et un long élevage en barrique, contribue à définir un profil plein et bien structuré. Le style est chaud, rond et équilibré, caractérisé par une agréable note grillée parfaitement intégrée aux arômes fruités. C’est un vin à la personnalité affirmée, pensé pour accompagner des pl...

Danza delle Spade est un Primitivo né dans le Salento, à partir d'un cépage 100% Primitivo. Il aime les sols profonds et mi-texturés, argileux et calcaires, qui confèrent à ce vin une excellente minéralité. Il est récolté en septembre, alors qu'il vinifie par macération à froid pendant environ 2 semaines à température contrôlée. Il effectue la fermentation malolactique, puis vieillit dans l'acier.

Satisfaire la vue avec sa couleur rouge violacé tout en donnant au nez de précieux relents de sous-b...

Le Primitivo di Manduria Passo del Cardinale de Paolo Leo est né dans des vignobles situés entre les villages de Manduria et Sava, dans la province de Tarente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Primitivo, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dès les premières heures de l'aube. La fermentation a lieu en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 ° C pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin vieillit 3 mois en fûts de chêne américain et 6 mois en acier avant d'être mi...

Le Primitivo di Manduria Lu Rappaio de Masca del Tacco est un vin rouge issu de raisins Primitivo cultivés dans les Pouilles. Il se distingue par un style plein et structuré, au profil souple et rond. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, suivie d’un élevage en acier puis en fûts de différents bois.

Lu Rappaio est produit dans la région de Manduria, dans les Pouilles, sur des terres planes riches en fer et en calcaire, influencées par les brises marines de la mer...

Le Primitivo del Salento Torcicoda du Marchesi Antinori provient des vignobles situés dans le domaine Maìme de S.Pietro Vernotico, dans la province de Brindisi.

Il est produit exclusivement avec des raisins Primitivo, récoltés pendant la première semaine de septembre. Après le pressurage, les raisins subissent une macération avec remontage doux et délèstage. Puis la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C. Le vin subit une fermentation malolact...