Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Pommard 1er Cru Epenots van Olivier Leflaive is een rode wijn gemaakt van Pinot Noir-druiven afkomstig van een van de meest gerenommeerde terroirs van de appellatie, gekenmerkt door kalkrijke kleigronden en een lange wijnbouwtraditie. De wijngaarden, gunstig gelegen en zorgvuldig onderhouden, leveren druiven met grote concentratie en kwaliteit op.
De vinificatie omvat het ontristen van de druiven en een fermentatie in open vaten, gevolgd door een langdurige rijping op eikenhouten vaten die bijdraagt aan de ontwikkeling van complexiteit en verfijning.
In de neus biedt de wijn elegante aroma's van gedroogde bloemen en rijp fruit, terwijl hij in de mond harmonieus en gestructureerd is, met goed geïntegreerde tannines en een aangename frisheid die de rijkdom in balans brengt.
Hij past uitstekend bij rood vlees, gerechten met saus en klassieke bereidingen.