Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Grappa
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
Il Borro ligt in een vallei tussen de Pratomagno en de heuvels van Chianti en is een toonaangevend, volledig biologisch en duurzaam landbouwbedrijf dat ook biodynamische praktijken toepast.
In de wijngaarden op 350 tot 500 m boven zeeniveau, waar milde winters en een ideale expositie samengaan met bodems die rijk zijn aan mariene fossielen, gedijen autochtone druivenrassen zoals Sangiovese, maar ook rassen die inmiddels tot de Toscaanse traditie behoren, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, tegenwoordig zij aan zij en komen hun kwaliteiten optimaal tot uitdrukking.
Van met de hand geoogste druiven en bessen die met een optische sorteermachine zijn geselecteerd, en dankzij vinificatie en rijping in eikenhouten vaten per afzonderlijke wijngaard of perceel, ontstaan verfijnde wijnen zoals Il Borro Toscana IGT, zijdezacht en bijna weelderig dankzij 18 maanden rijping, Sangiovese Polissena, een meesterlijk voorbeeld van pure Sangiovese, en Sangiovese Petruna, gefermenteerd en gemacereerd in amfora om het volledige karakter van deze Toscaanse rode wijn tot uitdrukking te brengen.
Valdarno di Sopra DOC Sangiovese Vigna Polissena 2020 Il Borro
