Primitivo smaklåda, 9 flaskor

Primitivo di Manduria Riserva Collezione del Conte från Villa da Filicaja är ett strukturerat rött vin gjort på Primitivo-druvor, ett genuint uttryck för Salento. Dess identitet definieras av en intensiv och fruktig aromprofil, stöttad av en behaglig mjukhet i gommen. Tack vare sin vinifiering och riktade lagring på ekfat utvecklar vinet en spännande komplexitet där druvans ursprungliga toner förenas med varma kryddiga inslag. Vinet bjuder på en balanserad helhet mellan kraft och uthållighet och...

Sessantanni Old Vines från San Marzano är ett rött vin producerat i Apulien uteslutande av Primitivo-druvor. Detta vin, som tillhör ursprungsbeteckningen Primitivo di Manduria, utmärker sig med en mjuk och fyllig profil. Den tekniska vinifieringen tillsammans med lagringen på ekfat ger en fast struktur och en välutvecklad tanninstruktur, vilket tydligt uttrycker typens särdrag. På gommen ger det en intensiv och fyllig smak med tydliga kryddiga toner och en utmärkt längd.

Denna Primitivo di Mandur...

Primitivo di Manduria från Masseria Ficarigna är ett rött vin gjort på primitivo-druvor odlade i Salento. Vinet har en fyllig och fruktig stil, med medelfyllig till fyllig kropp och en mjuk profil som ger god intensitet. Lagring på medelrostade ekfat tillför struktur och subtila rostade toner utan att dölja vinets friskhet och druvtypicitet. Den temperaturkontrollerade macerationen lyfter fram frukten och ger en tydlig, ren aromprofil.

Masseria Ficarigna ligger i hjärtat av Salento, i området kri...

Primitivo di Manduria Riserva från Masseria Ficarigna är ett rött vin som görs på Primitivo-druvor från Salento. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar, följt av tolv månaders lagring på ekfat. Denna process formar en torr, varm och mjuk profil med mogen aromatisk struktur och en avslutning med distinkta rostade toner. Den välbyggda stilen gör vinet perfekt för smakrika rätter.

Detta röda vin har sitt ursprung i Puglia, i området Manduria – kärnan i appellationen Primiti...

Danza delle Spade är en Primitivo som föddes i Salento, från en 100% Primitivo druva. Den älskar djupa och medelstrukturerade, leriga och kalkhaltiga jordar, vilket ger detta vin utmärkt mineralitet. Den skördas i september medan den vinifieras med kall maceration i cirka 2 veckor vid kontrollerad temperatur. Den utför malolaktisk jäsning och åldras sedan i stål.

Tillfredsställa sikten med sin purpurfärgade röda färg medan du ger näsan värdefulla antydningar av underväxt. På gommen bekräftar det ...

Salento Primitivo från Masseria Ficarigna är ett rött vin framställt av Primitivo-druvor som odlas i det välkända vindistriktet Salento. Den omsorgsfulla vinifieringen, som inkluderar jäsning vid kontrollerad temperatur och lång fatlagring på barrique, bidrar till en fyllig och välstrukturerad profil. Stilen är varm, rund och balanserad med en angenäm rostad ton som är väl integrerad med fruktinslagen. Det är ett vin med tydlig personlighet, skapat för att passa till maträtter med mycket smak.

De...

Från hjärtat av Apulien kommer Passo del Cardinale – ett uttrycksfullt rödvin gjort på 100 % Primitivo från solvarma vingårdar mellan Manduria och Sava. Här får du en fyllig och inbjudande smakresa signerad Paolo Leo, där hantverket möter karaktären hos regionens mest älskade druva.

Doften är intensiv och förförisk med kryddiga inslag som möter mörka bär, medan smaken är kraftfull men balanserad, med sammetslena tanniner och en lång, behaglig avslutning som dröjer sig kvar. Ett vin med både djup ...

Primitivo di Manduria Lu Rappaio från Masca del Tacco är ett rött vin gjort på Primitivo-druvor odlade i Apulien. Det har en fyllig och strukturerad stil med en mjuk och rund profil. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar och vinet lagras sedan både på stål och i fat av olika träslag.

Lu Rappaio kommer från området runt Manduria i Apulien, på platt mark rik på järn och kalk, med marint inflytande från Joniska havet.

Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lag...

Primitivo del Salento Torcicoda från Marchesi Antinori kommer från vingårdarna som ligger i Maìme-gården S.Pietro Vernotico, i provinsen Brindisi.

Det produceras uteslutande med Primitivo-druvor som skördas under den första veckan i september. Efter pressningen genomgår druvorna en maceration med mjuk pumpning och delèstage. Sedan sker jäsning i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 26 ° C. Vinet genomgår malolaktisk jäsning i ekfat, där det mognar i cirka 10 månader, följt av ytterli...