Höst i Valpolicella, 9 flaskor

Amarone della Valpolicella från Dal Moro framställs av en blandning av Corvina Veronese, Corvinone och Rondinella. Vinet kännetecknas av sin fylliga struktur och komplexa aromprofil, som balanseras av lång lagring på fat. Smakprofilen bjuder på intensiva toner av mogen röd frukt, söta kryddor och mild rostning, och erbjuder en elegant och långvarig smakupplevelse.

Amarone della Valpolicella från Dal Moro kommer från Valpolicellaområdet i Veronaprovinsen. Vinodlingarna är belägna på en höjd mellan...

Valpolicella Ripasso di Niviana är ett rött vin från Valpolicella, gjort i Veronaprovinsen på en blandning av Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara. Tack vare kontakt med Amarone-druvskalen får detta vin extra struktur och djup smakintensitet. Resultatet är en fyllig och sammetslen smakupplevelse, med en fruktig och kryddig profil och en påtaglig kvarhängande eftersmak. Den efterföljande lagringen på fat ger en perfekt balans mellan friskhet, mjukhet och aromatisk komplexitet.

Druv...

Valpolicella Ripasso från Dal Moro är ett rött vin framställt av de klassiska druvsorterna från Valpolicella. Vinet tillverkas med ripasso-tekniken på Amarone-druvskal, vilket ger vinet en gedigen struktur och en komplex aromprofil. Jäsning i ståltank och efterföljande lagring på ekfat bidrar till en balanserad fräschör och en elegant textur, och gör vinet passande för dig som söker ett karaktärsfullt men lättillgängligt rödvin.

Detta vin kommer från det historiska Valpolicella-området i Veronas ...

Casalfortes Amarone della Valpolicella är ett rödvin från Venetien som har sitt ursprung i en noggrant utvald blend av Corvina, Rondinella och Corvinone. Dessa druvor mognar i det klassiska området norr om Verona, där klimat och jordmån gynnar en mycket komplex smakprofil. Tekniken med torkning i fruttai pågår till januari för att koncentrera socker och extrakt i druvorna. Den långa lagringen på fat ger detta röda vin en kraftfull karaktär med djupa fruktiga aromer och mjukt kryddiga inslag.

Dett...

Amarone della Valpolicella Niviana kommer från noggrant utvalda druvor av Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara. Denna blend ger en djup aromprofil och en sammetstexturerad smak. Jäsning och lång lagring på fat är avgörande steg för att ge vinet dess rikedom. Slutresultatet är ett strukturerat rött vin som förenar kraft och fulländad elegans.

Druvorna till detta vin kommer från det välkända området Valpolicella. Vingårdarna har sina rötter i jordar rika på vita eller vit-rosa kalkr...

Zenatos Valpolicella Ripasso Superiore är en av de venetianska röda par excellence, känd över hela världen för den speciella vinframställningstekniken som ger den mycket nära den täta komplexiteten hos sin äldre bror Amarone.

Det består av den traditionella blandningen av Corvina, närvarande på 85%, Rondinella, i 10% -andel och Oseleta, 5%. I slutet av den normala vinifieringen i stål stannar Valpolicella Ripasso på grisen som kommer från Amarone under en period av ungefär en vecka. Den mognar dä...

En stor klassiker av den veronesiska traditionen, omprövad i en modern och modern nyckel, Valpolicella Classico, beskriven av Hemingway "som ett hjärtligt vin som ett hem till en bror som du får med", föreslås om som en symbol för elegans och enkelhet. Det föddes i hjärtat av Valpolicella Classica från en fin blandning av de typiska Veronese druvorna, Corvina 70%, Rondinella 25% och Molinara 5%.

En vacker körsbärsröd färg lyser upp glaset, medan näsan redan har intensiva inslag av mogen körsbär. ...

Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi från Tenuta Sant’Antonio är ett kraftfullt rödvin gjort på en blandning av Corvina-, Rondinella- och Oseleta-druvor. Detta typiska uttryck för området kring Verona utmärks av en intensiv aromprofil, resultatet av en noggrann process där man använder jäst från Amarone under vinifieringen. Efter en viloperiod utvecklar vinet en tydlig tanninstruktur och en fint kryddig avslutning samtidigt som det behåller en elegant stil.

Druvorna till detta veronesiska r...

Detta Valpolicella Classico från Domìni Veneti är ett ungt rött vin gjort på inhemska druvor som Corvina, Corvinone och Rondinella, odlade i det historiska området Valpolicella Classica på kalkrika jordar av marint ursprung. Vingårdarna, belägna mellan 150 och 350 meter över havet, uttrycker en perfekt balans mellan fräschör och regional typicitet.

Vinifieringen innebär skonsam pressning med avstjälkning och jäsning vid kontrollerad temperatur, följt av en kort maceration för att bevara doft och ...