Provsmakningslåda Italienskt Rött, 12 flaskor

Chianti Rùfina i Villa Travignoli ser ljuset i vingårdarna hos det florentinska företaget, som ligger på Pelagos kullar.

Detta vin är gjort helt på Sangiovese-druvor, skördat och utvalt mellan de sista tio dagarna i september och den första oktober. Utvecklingen av denna Chianti äger rum i 6 månader på barriquer och under samma antal månader i stål, där produkten stabiliserar sina egenskaper.

Chianti Rùfina från Villa Travignoli har en mycket livlig rubinröd färg och en bukett av friska och blommi...

Gran Passione Rosso är ett fylligt rödvin från Veneto – en av Italiens mest älskade vinregioner. Här balanseras klimatet av både Alperna och havet vilket skapar optimala förhållanden i vingårdarna.

Färgen är djupt rubinröd och doften bjuder på fruktiga toner med subtila inslag av vanilj. Smaken är harmonisk med en fin längd som rundar av upplevelsen på ett tillfredsställande sätt.

Servera det gärna till grillade rätter, ugnsstekta kötträtter eller smakrika lagrade ostar.

Vinet görs på solmogna Merl...

Radici d’Italia från Terre Forti är ett uttrycksfullt Negroamaro-vin från Apuliens böljande landskap, där vinrankorna växer på lerjordar upp till 300 meter över havet. Här används det traditionella alberello-systemet som ger låg avkastning men hög koncentration.

Doften är inbjudande med toner av rosor, mogna plommon, björnbär och russin. Smaken är fyllig och mjuk med aromer av amarena och en hint av kaffe, inlindad i en nästan krämig textur som ger vinet en rund och generös karaktär.

Servera gärna...

Appassimento från Botter är ett kraftfullt rödvin från soliga Apulien, skapat med en teknik som hyllar tradition och intensitet. Sedan 1928 har Botter lyft fram det bästa av Italiens vinvärld – och det här är inget undantag.

Färgen är djupt purpur och doften bjuder på mogna toner av mörka bär, söt kryddighet och en hint av vanilj. Smaken är fyllig och varm med sammetslena tanniner och ett ihållande avslut som värmer långt efter sista klunken.

Servera till mustiga lasagner, långrostad oxstek eller ...

Nero d'Avola Lamùri från Tasca d'Almerita föddes i vingårdar som ligger i Regaleali gård, i provinsen Palermo.

Det produceras uteslutande med Nero d'Avola-druvor som skördas endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 25-28 ° C under 12 dagar. Därefter åldras vinet i barrique i 12 månader innan det tappas på flaska.

Lamùri kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med inslag av körsbär, björnbär och mullbärsträd, berikad med trevliga kryddiga ton...

Il Canonico är ett vin från Cantine Due Palme, beläget i området Cellino San Marco. Vinet har fått sitt namn från distriktet Cellino San Marco där idag en av källarna står.

Canonico tillverkas av 100% Negroamaro druvor, skördade i slutet av september. Druvorna macereras i horisontella roterande fermentorer; därefter lagras vinet i 4 månader på franska ekbarriquer.

I glaset ser vinet rubinrött ut. Näsan öppnar sig för aromer av mogen röd frukt. Kluppen är mager och balanserad.

Perfekt i kombination ...

Chianti Riserva Collezione Oro från Piccini är toskansk elegans i modern tappning. Ett vin med djup, hantverkskänsla och en tydlig premiumton som speglar familjens passion för kvalitet.

Doften bjuder på röda bär och subtil vanilj, medan smaken är varm, sammetslen och fyllig med mjuka tanniner och ett långt, inbjudande avslut.

Matchas gärna med vildsvinsragù, långkok eller en perfekt grillad entrecôte.

Gjort på sangiovese med en skvätt cabernet sauvignon, lång maceration och lagring i både barrique ...

Lu Meli från Li Ciuri är en Nero d’Avola gjord på lätt torkade druvor, som erbjuder en strukturerad stil och fylliga, mogna aromer. Den naturliga torkningen ökar sockerhalten och ger ett behagligt mjukt intryck samt fin friskhet, bevarad tack vare temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål. Fyra månaders lagring i tonneaux-fat om 500 liter tillför diskreta toner av vanilj och rost samt ger balans mellan frukt, mjukhet och uthållighet.

Detta Nero d’Avola kommer från Sicilien, närmare bestämt ...

Sangiovese Radici d'Italia av Terre Forti är ett rött vin som produceras i vingårdarna på kullarna och slätterna i Romagna, i Italien. Vinet består huvudsakligen av Sangiovese-druvor med tillägg av andra röda sorter och växer på medelstora, leriga jordar på en höjd mellan 0 och 200 meter.

Skörden sker både manuellt och mekaniskt mot slutet av september. Efter avstilkning och pressning utsätts druvorna för kall maceration i 8-10 dagar. Jäsningen sker i tankar vid en temperatur på 25-26°C i 8-10 da...

Detta Riserva-rödvin från Tor del Colle är en hyllning till de vackra ruinerna som tronar över området.

Vinet produceras i Molise av lokala blå druvor, vinifierade i renhet, som avstjälkas och jäses med 7-8 dagars skalmaceration. Båda jäsningarna sker i ståltankar, och vinet lagras i 24 månader, varav minst 6 månader på träfat.

Vinet har en intensiv rubinröd färg och bjuder på aromer av röda och mörka bär samt eteriska toner i avslutningen. Smaken är fyllig och harmonisk med ett lätt tanninrikt av...

Kalura Nero d’Avola från Cantine Birgi är ett intensivt rött vin som produceras av Nero d’Avola-druvor odlade på Sicilien. Detta vin speglar styrkan och värmen från den sicilianska terroiren, med en aromprofil som påminner om druvsortens och jordmånens karaktär. Vinodlingen i denna region gynnas av medelhavsklimat, vilket ger vinet komplexitet och intensitet.

Vinifikationen följer en traditionell process med temperaturkontrollerad jäsning för att bäst extrahera druvornas aromer och struktur. Däre...

Salento Primitivo från Notte Rossa är ett rött vin från Apulien som tillverkas uteslutande av Primitivo-druvor. Hela tillverkningsprocessen sker i ståltank, en metod som lyfter fram aromatisk renhet och exakt fruktkaraktär. I munnen är vinet fylligt och balanserat, med en behaglig friskhet som gör strukturen mer elegant. Vinet ger en utmärkt överensstämmelse mellan doft och smak och har dessutom en bra potential för lagring.

Druvorna odlas i södra Apulien, i det historiska området Salento, som är...