Proefdoos Italiaanse Roodwijnen, 12 flessen

Deze Chianti Riserva wordt geproduceerd door wijnmakerij Il Palazzo, een bedrijf opgericht in de vroege jaren 70 in de provincie Arezzo.

De wijn wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven. De vinificatie vindt plaats in thermisch gereguleerde stalen tanks, gevolgd door de verfijning altijd in staal.

Robijnrood van kleur met paarse reflecties, de wijn heeft aroma's van roos, kers en aalbes in de neus. De slok is fris, met goed geïntegreerde tannines en een discreet aanhoudende afdronk.

H...

De Venetiaanse rode wijn Gran Passione is geboren in een van de Italiaanse wijnstreken, de Veneto, gekenmerkt door een gematigd klimaat, verzacht door de zee en de keten van de Alpen, die de wijngaarden van nature beschermen tegen de noordelijke winden.

De merlot- en corvina-druiven worden licht overrijp geoogst, ontsteeld en gevinifieerd met ca. 15 dagen vinificatie. Beide fermentaties vinden plaats in thermo-gereguleerde eikenhouten vaten.

Robijnrood van kleur, de neus wordt uitgedrukt met een f...

De Cabernet Radici d'Italia van Terre Forti is een rode wijn geproduceerd in het noordoosten van Italië, met geselecteerde Cabernet Sauvignon-druiven en andere wijnstokken. Deze wijn wordt gekweekt in een gematigd klimaat, dat de rijping van de druiven bevordert, en geeft uitdrukking aan het typische karakter van het Triveneto-gebied, bekend om zijn wijntraditie en goed doorlatende bodems.

De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en ondergaan een traditionele vinificatie met ontstel...

De Apulische rode wijn Appassimento wordt geproduceerd door het bedrijf Botter, dat zich sinds 1928 toelegt op de productie van iconische Italiaanse wijnen.

De wijn is een blend van Apulische rode druiven, geoogst in oktober, na een droogtijd van ca. 15 dagen, die direct in de wijngaard plaatsvindt door de stengel van de bessen af te snijden maar ze aan de wijnstok te laten, gedurende welke ze 50% van hun gewicht verliezen, wat de concentratie van suiker en aroma's impliceert. De schillen worden ...

De Nero d'Avola Sherazade di Donnafugata Sicilië werd geboren op het landgoed Contessa Entellina, in het hart van het zuidwesten van Sicilië.

Het wordt geproduceerd met 100% Nero d'Avola-druiven, met de hand geoogst in de eerste tien dagen van september. Fermentatie vindt plaats in staal, met maceratie gedurende 6-8 dagen in contact met de huid, bij een gecontroleerde temperatuur van 24-25 ° C. Na malolactische gisting rijpt de wijn 2 maanden op staal en nog eens 5 maanden op fles voordat hij op ...

Il Canonico is een wijn uit Cantine Due Palme, gelegen in de regio Cellino San Marco. De wijn dankt zijn naam aan de wijk Cellino San Marco waar tegenwoordig een van de kelders staat.

Canonico wordt geproduceerd van 100% Negroamaro-druiven, geoogst eind september. De druiven worden geweekt in horizontale roterende fermentoren; vervolgens rijpt de wijn 4 maanden in barriques van Frans eiken.

In het glas lijkt de wijn robijnrood van kleur. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit. De slok is ma...

De Chianti Riserva Oro Piccini-collectie combineert passie, traditie en knowhow in een Chianti Riserva van uitzonderlijke kwaliteit. In de Gold Collection heeft de familie Piccini alleen de beste bedrijfswijnen geselecteerd.

Alleen de beste Sangiovese-druiven en, voor een klein deel, Cabernet Sauvignon vormen de Chianti Riserva Oro Piccini-collectie , die synoniem is met legende, geschiedenis en familiedevotie. Elke variëteit ondergaat, zodra ze het punt van perfecte rijpheid bereikt, een afzonde...

De wijn Lu Meli van Li Ciuri is een pure Nero d'Avola gemaakt van licht gedroogde druiven. Een kleurenpracht die schittert in een kleurrijk mozaïek, "Li Ciuri," de bloemen in het Siciliaanse dialect, vormt een eerbetoon aan het terroir van herkomst, zowel op het etiket dat doet denken aan de keramiek van Caltagirone, als in de naam, die een authentieke band met Sicilië weeft.

De Nero d'Avola-druiven worden in september geoogst en geselecteerd, nadat ze een droogperiode aan de wijnstokken hebben o...

Sangiovese Radici d'Italia van Terre Forti is een rode wijn geproduceerd in de wijngaarden van de heuvels en vlakten van Romagna, in Italië. De wijn bestaat voornamelijk uit Sangiovese-druiven met toevoeging van andere rode variëteiten en groeit op middelgrote, kleiachtige bodems op een hoogte tussen 0 en 200 meter.

De oogst vindt eind september zowel handmatig als machinaal plaats. Na het ontstelen en persen worden de druiven onderworpen aan een koude maceratie gedurende 8-10 dagen. De gisting v...

Deze rode wijn van Riserva di Tor del Colle is een eerbetoon aan de schoonheid van de ruïnes die het gebied van bovenaf domineren.

De wijn wordt geproduceerd in Molise van 100% Montepulciano-druiven, die worden ontsteeld en gefermenteerd met een maceratie van 7-8 dagen. Beide fermentaties vinden plaats in stalen vaten, terwijl de verfijning 24 maanden duurt, waarvan minstens 6 in houten vaten.

Intense robijnrode kleur, de wijn komt tot uiting in de neus met aroma's van rood en zwart fruit, met op ...

Kalura Nero d'Avola van Cantine Birgi is een intense rode wijn, geproduceerd met Nero d'Avola-druiven biologisch geteeld op Sicilië. Deze wijn drukt de kracht en warmte van het Siciliaanse grondgebied uit, met een aromatisch profiel dat doet denken aan de typische kenmerken van de druivensoort en het terroir. De wijnbouw in deze regio profiteert van mediterrane invloeden, waardoor de wijn complexiteit en intensiteit krijgt.

De wijnbereiding volgt een traditioneel proces met gecontroleerde tempera...

Deze Primitivo di Notte Rossa is een eerbetoon aan de wijngaarden van Salento, gekust door de felle zon en gestreeld door de magische zeebries.

De druiven, 100% Primitivo, komen van wijngaarden op een hoogte van ongeveer 100 m boven zeeniveau, geplant op diepe en kleiachtige bodems. De vinificatie vindt geheel in staal plaats, nadat de druiven begin september zijn geoogst.

Het is intens in zijn robijnrode tint. De geur doet denken aan pruimen en kersen, geuren van rozemarijn en vanille. In de mond...