Lagertömning på röda höstviner, 9 flaskor

Lu Meli från Li Ciuri är ett rödvin från Sicilien gjort på Syrah-druvor, förfinat med en lätt torkningsmetod. Dess natur uttrycker en mjuk och inbjudande karaktär, skapad för att framhäva fruktens fulla mognad. Vinifieringen sker med noggrann maceration och lagring i ståltank, följt av flaskmognad som ger vinet dess stabilitet. Helhetsintrycket kombinerar intensiv aromrikedom med balanserad rundhet och speglar ursprungsområdets karaktär i varje klunk.

Detta rödvin kommer från västra Sicilien, str...

Negroamaro från Masseria Ficarigna är ett rödvin som uttrycker karaktären hos Salentohalvön. Det framställs av Negroamaro-druvor och har en lättförståelig, välgjord stil med en intensiv och balanserad profil. Vinet är utformat för att ge en definierad struktur och förenar en mjuk textur med en lättdrucken karaktär. Den fruktiga naturen framträder tydligt och ger en behaglig övergång mellan doft- och smakintryck, vilket ger ett glas med harmonisk och ordnad karaktär.

Detta vin föds i hjärtat av Sa...

Moulin de Sergolle är ett rött vin från appellationen Saint-Émilion Grand Cru i hjärtat av Bordeaux. Det visar en djupt rubinröd färg och en elegant, djup stil, driven av frukten och med en väl integrerad tanninstruktur. Vinet bygger på en klassisk Bordeaux-blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Resultatet är ett balanserat vin som förenar kraft och fräschör i en rak, ihållande munkänsla.

Druvorna hämtas från odlingarna runt det historiska Mulino di Sergolle, nära Saint-Émili...

Pian del Prete lanserar en Nobile di Montepulciano i en samtida tappning som kan vinna även gommar som är vana vid en mer lättillgänglig stil. Färg och struktur förblir de hos en stor toskansk klassiker, men tolkningen fokuserar på en mjuk, lättdrucken stil och generös frukt, utan att ge avkall på områdets historiska identitet.

Druvorna kommer från kullarna runt Montepulciano i södra Toscana, ett område som historiskt förknippas med eleganta och lagringsdugliga rödviner. Vinrankorna växer på 300–...

Dieci.Nove.Dieci Primitivo från Losito e Guarini är ett uttrycksfullt vin från hjärtat av Apulien, där Primitivo-druvan får blomma ut i full prakt på jordar mellan Taranto och Brindisi. Vinet speglar regionens varma charm och kryddiga karaktär.

Det djup rubinröda vinet doftar av medelhavsörter, där dill och kryddiga toner sätter tonen. Smaken är balanserad, örtig och ihållande – ett vin med tydlig karaktär och kraft.

Ljuvligt till grillat kött, mustiga pastarätter med köttfärssås eller en värmande...