Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Megonio från Librandi kommer från vingårdar i området Cirò och Val di Neto, på sluttningarna av Sila-platån.
Det görs uteslutande på Magliocco-druvor, som handskördas under oktobers första tio dagar. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med 15 dagars skalmaceration. Därefter lagras vinet 12 månader på barrique och ytterligare 6 månader på flaska.
Det kännetecknas av en rubinröd färg. Doften öppnar med intensiva toner av körsbär och plommon, berikad av behagliga kryddiga inslag. I smaken är det balanserat, behagligt varmt, med en avslutande ton av plommon.
Perfekt till pastarätter med köttbaserad ragù och risotto; idealiskt till vilt, stekar och grytor.