Gin Old Tom Hernö

Herno Old Tom Gin är en destillerad dryck av absolut högsta kvalitet som fullt ut speglar Jon Hilgrens filosofi. Han är ägaren av Herno och efter lång erfarenhet som bartender i London samt år av studier bestämde han sig för att ägna sig åt ginproduktion. Här förenas elegans och fyllighet på samma nivå, med en lätt sötma på gommen som gör drycken särskilt intressant. En flaska som föddes ur Jons passion och hans vilja att utmana sig själv, och som nu återfinns på hyllorna i de mest berömda barerna och cocktailbarerna världen över.

Hernos Old Tom är en gin som kommer till genom råvaror från hela världen. Bland de botanicals som läggs i blöt finns ungersk enbär, bulgarisk korianderfrö, svenska lingon, engelsk älgört, svartpeppar från Indien, indonesisk kassia och vanilj från Madagaskar. Hela destilleringsprocessen övervakas mycket noggrant, med fokus på minsta detalj för att skapa en produkt utan några som helst brister.

Hernos Old Tom Gin är helt färglös och kristallklar till utseendet. Doften är uttrycksfull och koncentrerad, där en bas av enbär kompletteras av kryddiga toner samt nyanser som påminner om kåda och honung. Smaken är fyllig och energisk med blomtoner och en lätt sötma; avslutet har en diskret kryddig eftersmak. En etikett som fortsätter att skörda framgångar och utmärkelser och är en av Europas mest prisbelönta spritsorter och en favorit hos trendmedvetna bartenders.

Perfekt att avnjutas ren.