Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
La Malpagada är ett vitt vin från regionerna Soria och Burgos, i Ribera del Duero, Kastilien och Leon. Det är gjort till 100 % på druvan Albillo Mayor.
Vinifieringen omfattar jäsning i rostfria ståltankar och lagring på jästfällningen i över 6 månader i nya franska ekfat på 225 liter. 15 % av vinet jäser i barriquer i kontakt med skalen, vilket ger vinet extra komplexitet.
Vinet har en attraktiv gyllene färg, ett tecken på dess lagring på fat. Doften bjuder på en komplex aromatisk bukett med inslag av persika, bageri, brioche och honung. I smaken framträder dess krämighet och volym med en behaglig syra som ger balans.
Detta vita vin passar utmärkt till ugnsbakade fiskrätter eller ljust kött.