Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Vermouth di Torino I.G. Classico är Del Professores första vermouth och är inspirerad av recept från blandningskonstens guldålder före förbudstiden. Den är en elegant och äkta tolkning av Vermouth di Torino, med en bas av utsökt piemontesisk Moscato som förädlats med aromatiska örter, medicinalväxter och noggrant utvalda exotiska kryddor.
Produktionen följer en noggrann hantverksmässig metod där basviner, förstärkande alkohol, socker och botaniska ingredienser varsamt blandas enligt traditionella, välbevarade recept. Denna minutiösa process ger en unik arom- och smakprofil med rikedom, balans och djup.
I doften hittar man en komplex bukett av blommor, mogen frukt och kryddor, med inslag av vanilj, kryddnejlika och muskotblomma. Smaken bjuder på en harmonisk balans mellan sötma, friska citrusnoter och en angenämt bitter, elegant och lång eftersmak.
Utmärkt att dricka ren, med is eller i drinkar; passar naturligt till aperitif, oliver, lagrade ostar, charkuterier, smakrika snittar och klassiska storheter som Vermouth Cocktail och Negroni.