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Quando l'autunno tinge di rosso le colline del Chianti, il Sangiovese regala il suo volto più autentico. Questa selezione racconta due livelli della denominazione: il Chianti Classico, fresco e territoriale, e la Riserva, più strutturata e complessa grazie a un affinamento più lungo in legno e in bottiglia.
Ogni livello trova il suo abbinamento ideale tra i piatti della stagione. Il Chianti Classico, scorrevole e fragrante, accompagna primi piatti, salumi e carni alla griglia. La Riserva, più robusta e speziata, è la scelta ideale per carni rosse, arrosti e cacciagione come cinghiale e faraona, oltre che per formaggi stagionati.
Tra il carattere del Sangiovese e le colline storiche del Chianti, la Toscana si racconta in nove etichette: intensa, elegante, autentica.
Il Chianti Riserva del Conte di Villa da Filicaja è un rosso toscano da Sangiovese e Canaiolo. Mostra una struttura solida e una complessità ben definita. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, poi l’affinamento prosegue per un anno in botti di rovere di Allier. Ne risulta uno stile pieno, con fresca acidità che bilancia tannini morbidi e un profilo armonico.
Le vigne di Villa da Filicaja si trovano nel cuore del Chianti Classico, tra 350 e 450 metri di altitudine. I ...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Classico di Borgo San Frediano è un’espressione autentica di Sangiovese in purezza, vitigno che interpreta con fedeltà il carattere del territorio toscano. Questo vino rosso si distingue per un profilo fragrante e immediato, sostenuto da una buona struttura e da una personalità definita che punta sull’eleganza. Il processo produttivo, che include fermentazione in acciaio e maturazione in legno, ne armonizza le componenti per restituire un sorso fresco e persistente.
Questo vino nasce n...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Rùfina Riserva Nipozzano di Frescobaldi è un rosso dal profilo strutturato e armonico, da Sangiovese con apporto di Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Lo stile si distingue per freschezza equilibrata e corpo pieno, grazie a fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e a lunga macerazione. L’affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio per 24 mesi sviluppa tannini morbidi e una complessità aromatica con potenziale di evoluzione.
Il vino nasce nei ...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice nasce in vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga (SI).
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte nella 2ª settimana di settembre, 1ª di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30°C per 18-20 giorni. Successivamente una parte del vino affina in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi circa, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia.
Il Grigio Riserva è caratte...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Classico Riserva del Granaio di Borgo San Frediano è un rosso da uve Sangiovese coltivate nel cuore della zona storica. La vinificazione avviene con particolare attenzione, seguendo metodi che privilegiano l’espressione del Sangiovese. L’affinamento avviene in botti di rovere per 16 mesi, conferendo al vino struttura e un carattere deciso, adatto a chi cerca complessità ed equilibrio.
Questo Chianti Classico Riserva nasce sulle colline di San Frediano, tra Firenze e Siena. Il territori...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Classico Contessa di Radda di Geografico nasce in vigneti situati nel comune senese di Castellina in Chianti, nel cuore della DOCG Chianti Classico.
È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Canaiolo e Colorino, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in rosso, il vino affina per 16 mesi in botti di rovere tonneaux e per altri 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Presenta un colore rosso rubino. Al naso si a...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Classico di Dievole nasce nei vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena.
È prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino, vendemmiate ad inizio ottobre. La fermentazione è di tipo spontanea e avviene in tini di cemento grezzo a temperatura controllata. Dopo la malolattica affina in botti grandi di rovere francese d'Allier non tostato, per circa 14 mesi, ed in seguito affina in bottiglia per altri 3 mesi prima di essere immesso in commercio.
Il Chiant...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei nasce nella tenuta Castello di Fonterutoli, situata nella provincia di Siena, sulle colline che si affacciano sulla Val d'Elsa, nel cuore del Chianti Classico.
È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con Malvasia Nera e Colorino, selezionate dalle 120 differenti parcelle aziendali. Le uve sono raccolte rigorosamente a mano a partire dalla fine di settembre e vengono fermentate e macerate per 16-18 giorni alla temperatura controllata di 26-28°. In se...
Vedi scheda prodottoIl Chianti Riserva Collezione Oro Piccini unisce passione, tradizione e know-how in un Chianti Riserva di eccezionale qualità. Nella Collezione Oro la famiglia Piccini ha selezionato solo i migliori vini aziendali.
Soltanto le migliori uve di Sangiovese e, per una piccola parte, di Cabernet Sauvignon compongono il Chianti Riserva Collezione Oro Piccini che è sinonimo di leggenda, di storia, di devozione familiare. Ciascuna varietà, una volta raggiunto il punto di perfetta maturazione, intraprende...
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