Blanc de Blancs Champagne, 6 bottiglie

Lo Champagne Blanc de Blancs di Blondel è uno Champagne Brut ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay. Prodotto a Trois-Puits in Francia, interpreta uno stile fine e misurato che punta su freschezza e pulizia aromatica. La vinificazione segue il Metodo Champenoise, con una rifermentazione in bottiglia che conferisce al vino una trama gustativa setosa e grande coesione. L’affinamento prolungato e un dosaggio mirato definiscono un profilo equilibrato che rende questo vino un’espressione classica ...

Lo Champagne Blanc de Blancs Brut di Mademy è un raffinato vino prodotto nella regione vitivinicola francese esclusivamente da uve Chardonnay. Questa cuvée nasce dalle prime pressature e include un’accurata selezione di vini di riserva che conferiscono equilibrio e profondità al profilo gustativo. La sua realizzazione segue rigorosamente i principi del Metodo Classico per garantire un carattere elegante e un sorso lineare. L’impronta fresca e armoniosa definisce lo stile della cantina e offre un...

Lo Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs è un’espressione raffinata e luminosa della Vallée de la Marne, ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay selezionate nei vigneti della maison, capace di coniugare eleganza e mineralità.

Una parte dei vini viene vinificata in legno, mentre l’affinamento prosegue con una lunga permanenza sui lieviti in bottiglia, un processo che conferisce complessità aromatica e struttura mantenendo freschezza e precisione espressiva.

Alla degustazione si presenta b...

Lo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru prodotto da Blondel è un vino elegante e vibrante, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nel territorio di Trois-Puits. Questo vino è elaborato secondo le regole del Metodo Classico, che esalta la finezza e la freschezza tipiche dello Chardonnay in questa zona. Il dosaggio Brut definisce uno stile teso e pulito, capace di offrire una spiccata mineralità. La cura in cantina restituisce un sorso equilibrato, con un profilo fresco che prepara i...

Lo Champagne Authentique Blanc de Blancs della maison Gobillard nasce su terreni ricchi di gesso, argillosi ne calcarei a tendenza marnosa della zona di Hautvillers. In quanto Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente da uve bianche, in questo caso Chardonnay.

Le uve di Chardonnay vengono raccolte a mano per poi subire la prima fermentazione. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo i principi del metodo Champenoise.

Dal perlage finissimo, il vino appare nel bicchiere di colore giall...

Lo Champagne Grand Cru Reserve Brut di Saintgybryen nasce in vigneti situati nei vigneti più vocati della Champagne.

Il vino è composto da uve Chardonnay in purezza, che sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate. La presa di spuma della cuvée avviene secondo il metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti di 24 mesi.

Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianchi, pera e crosta di pane. Il sorso è fresco e di buona persist...