Blanc de Blancs Champagne, 6 bouteilles

Le Champagne Blanc de Blancs de Blondel est un Champagne Brut obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Produit à Trois-Puits, en France, il incarne un style fin et équilibré, misant sur la fraîcheur et la pureté aromatique. La vinification suit la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui confère au vin une texture soyeuse et une grande cohésion. Un élevage prolongé et un dosage précis définissent un profil équilibré qui fait de ce vin une expression clas...

Le Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs est une expression raffinée et lumineuse de la Vallée de la Marne, élaborée exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés dans les vignobles de la maison, alliant élégance et minéralité.

Une partie des vins est vinifiée en bois, tandis que l'élevage se poursuit avec un long repos sur lies en bouteille, un processus qui apporte complexité aromatique et structure tout en préservant fraîcheur et précision d'expression.

À la dégustation, il ...

Le Champagne Authentique Blanc de Blancs de la maison Gobillard est né sur des sols riches en craie, argile ou calcaire à tendance marneuse du domaine d'Hautvillers. En tant que Blanc de Blancs, il est produit exclusivement à partir de raisins blancs, en l'occurrence du Chardonnay.

Les raisins de Chardonnay sont vendangés à la main puis subissent une première fermentation. La seconde fermentation a lieu en bouteille, selon les principes de la méthode Champenoise.

Avec un perlage très fin, le vin a...

Le Champagne Blanc de Blancs Premier Cru de Blondel est un vin élégant et vibrant, issu exclusivement de raisins Chardonnay cultivés sur le terroir de Trois-Puits. Ce vin est élaboré selon les principes de la Méthode Traditionnelle, qui sublime la finesse et la fraîcheur typiques du Chardonnay dans cette zone. Le dosage Brut définit un style tendu et pur, offrant une minéralité marquée. Le soin apporté à la cave garantit une gorgée équilibrée, au profil frais qui prépare le palais à la dégustati...

Ce Blanc de Blancs est un Champagne Grand Cru produit par Laurier. Issu de raisins de Chardonnay provenant de Mesnil-sur-Oger, il résulte d’un assemblage soigné de vins de réserve. Élaboré selon la méthode champenoise, il allie précision et texture enveloppante grâce à la fermentation malolactique qui offre un profil doux et une structure remarquable pour le vieillissement.

Le vin provient de la Champagne, dans la commune de Mesnil-sur-Oger, classée Grand Cru. Dans ce secteur, idéal pour le Chard...

Le Blanc de Blancs Coste Beert est élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay issus des meilleures parcelles du vignoble de Chouilly Grand Cru, au cœur de la Côte des Blancs.

La fermentation a lieu à température contrôlée avec des levures indigènes. Avant dégorgement, il reste dans les caves de la maison jusqu'à 3 ans.

Il présente une robe jaune or pâle aux reflets verdâtres, enrichie de bulles très fines et élégantes. Le nez est une émeute de notes de bergamote et de chèvrefeuille. En bouc...