Blanc de Blancs Champagne, 6 flaskor

Blondel Blanc de Blancs Champagne är ett raffinerat och exklusivt uttryck, helt framställt med Chardonnay-druvor odlade på vingårdarna i Trois-Puits i Frankrike. Denna champagne representerar elegansen och friskheten i Blanc de Blancs-stilen, perfekt för en publik som uppskattar viner med en fin och klassisk profil.

Efter noggrann jäsning mognar vinet på jästsvamparna under en period av 4-5 år, följt av en minsta förädling på 6 månader efter disgorgement, för att utveckla en komplex och harmonisk...

Champagne Grand Cru Reserve Brut av Saintgybryen är född i vingårdar som ligger i de mest lämpliga vingårdarna i Champagne.

Vinet är gjort på rena Chardonnay-druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen av cuvéen sker enligt champenoisemetoden, med lagring på jästen i 24 månader.

Halmgul till färgen och med en fin och ihållande perlage avslöjar näsan aromer av vita blommor, päron och brödskorpa. Sippen är fräsch och med bra uthållighet.

Utmärkt både som aperitif och i...

Champagne Authentique Blanc de Blancs från Gobillard Maison föds på jordar rika på krita, leriga eller kalkhaltiga med en marly tendens av området Hautvillers. Som Blanc de Blancs tillverkas den uteslutande av vita druvor, i detta fall Chardonnay.

Chardonnay-druvor skördas för hand och genomgår sedan den första jäsningen. Den andra jäsningen sker på flaska, enligt principerna för Champenoisemetoden.

Med en mycket fin perlage framstår vinet som ljust halmgult i glaset. Näsan öppnar sig med citrusar...

Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs är ett raffinerat och ljust uttryck från Vallée de la Marne, framställt uteslutande av utvalda Chardonnay-druvor från husets egna vingårdar, som kombinerar elegans och mineralitet.

En del av vinet jäses på fat, medan lagringen fortsätter med en lång tid på jästfällningen i flaskan, en process som ger aromatisk komplexitet och struktur samtidigt som fräschör och uttrycksfull precision bevaras.

Vid provsmakning framträder en briljant vin med delikata dof...

Blanc de Blancs Coste Beert består enbart av Chardonnay-druvor från de bästa tomterna i vingården Chouilly Grand Cru, i hjärtat av Côte des Blancs.

Jäsning sker vid kontrollerad temperatur med inhemska jästar. Innan förgorgementet stannar det i husets källare i upp till 3 år.

Den har en ljusguldgul färg med grönaktiga reflektioner, berikad med mycket fina och eleganta bubblor. Näsan är ett upplopp av inslag av bergamott och kaprifol. På gommen är den känslig och komplex, med toner av brioche som s...

Damien Hugots Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru produceras exklusivt med Chardonnay-druvor utvalda från Grand Cru-vingårdarna Cramant och Chouilly, i hjärtat av den prestigefyllda Côte des Blancs. Detta område är känt för sin förmåga att producera druvor av exceptionell kvalitet.

Efter de klassiska processerna för vitt vinframställning följer den mousserande processen champenoisemetoden, med en andra jäsning på flaska, följt av en period av förädling på sin egen jäst på minst 15 måna...