Blanc de Blancs Champagne, 6 flaskor

Champagne Blanc de Blancs från Blondel är en Brut Champagne gjord uteslutande på Chardonnay-druvor. Vinet produceras i Trois-Puits i Frankrike och utmärker sig för sin finstämda och balanserade stil där fokus ligger på friskhet och aromatisk renhet. Vinifieringen sker enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska, vilket ger vinet en silkeslen struktur och stor harmoni. Lång lagring och noggrann dosage ger ett balanserat uttryck och gör vinet till en klassisk tolkning av sitt ursprung...

Champagne Blanc de Blancs Brut från Mademy är ett raffinerat vin från Champagne i Frankrike, gjort uteslutande på Chardonnay. Denna cuvée härrör från de första pressningarna och innehåller ett noggrant urval av reservviner som ger balans och djup åt smakprofilen. Framställningen följer strikt principerna för den traditionella metoden för att säkerställa en elegant karaktär och en rak, linjär munkänsla. En frisk och harmonisk signatur präglar husets stil och ger en ren och välbalanserad upplevels...

Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs är ett raffinerat och ljust uttryck från Vallée de la Marne, framställt uteslutande av utvalda Chardonnay-druvor från husets egna vingårdar, som kombinerar elegans och mineralitet.

En del av vinet jäses på fat, medan lagringen fortsätter med en lång tid på jästfällningen i flaskan, en process som ger aromatisk komplexitet och struktur samtidigt som fräschör och uttrycksfull precision bevaras.

Vid provsmakning framträder en briljant vin med delikata dof...

Champagne Blanc de Blancs Premier Cru från Blondel är ett elegant och livligt vin, framställt uteslutande av Chardonnay-druvor från området Trois-Puits. Detta vin produceras enligt traditionell metod, vilket framhäver finessen och fräschören som är karakteristisk för Chardonnay här. Doseringen Brut ger en stram och ren stil med tydlig mineralitet. Det noggranna arbetet i källaren ger en balanserad upplevelse, med en frisk profil som förbereder gommen inför provningen.

Druvorna kommer från Trois-P...

Champagne Authentique Blanc de Blancs från Gobillard Maison föds på jordar rika på krita, leriga eller kalkhaltiga med en marly tendens av området Hautvillers. Som Blanc de Blancs tillverkas den uteslutande av vita druvor, i detta fall Chardonnay.

Chardonnay-druvor skördas för hand och genomgår sedan den första jäsningen. Den andra jäsningen sker på flaska, enligt principerna för Champenoisemetoden.

Med en mycket fin perlage framstår vinet som ljust halmgult i glaset. Näsan öppnar sig med citrusar...

Champagne Grand Cru Reserve Brut av Saintgybryen är född i vingårdar som ligger i de mest lämpliga vingårdarna i Champagne.

Vinet är gjort på rena Chardonnay-druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen av cuvéen sker enligt champenoisemetoden, med lagring på jästen i 24 månader.

Halmgul till färgen och med en fin och ihållande perlage avslöjar näsan aromer av vita blommor, päron och brödskorpa. Sippen är fräsch och med bra uthållighet.

Utmärkt både som aperitif och i...