Blanc de Blancs Champagne, 6 bouteilles

Le Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs est une expression raffinée et lumineuse de la Vallée de la Marne, élaborée exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés dans les vignobles de la maison, alliant élégance et minéralité.

Une partie des vins est vinifiée en bois, tandis que l'élevage se poursuit avec un long repos sur lies en bouteille, un processus qui apporte complexité aromatique et structure tout en préservant fraîcheur et précision d'expression.

À la dégustation, il ...

Le Champagne Authentique Blanc de Blancs de la maison Gobillard est né sur des sols riches en craie, argile ou calcaire à tendance marneuse du domaine d'Hautvillers. En tant que Blanc de Blancs, il est produit exclusivement à partir de raisins blancs, en l'occurrence du Chardonnay.

Les raisins de Chardonnay sont vendangés à la main puis subissent une première fermentation. La seconde fermentation a lieu en bouteille, selon les principes de la méthode Champenoise.

Avec un perlage très fin, le vin a...

Le Champagne Blondel Blanc de Blancs est une expression raffinée et exclusive, entièrement produite à partir de raisins Chardonnay cultivés dans les vignobles de Trois-Puits, en France. Ce Champagne représente l'élégance et la fraîcheur du style Blanc de Blancs, idéal pour un public appréciant les vins au profil fin et classique.

Après une fermentation minutieuse, le vin mûrit sur levures pendant une période de 4 à 5 ans, suivi d'un affinage minimum de 6 mois après dégorgement, pour développer un...

Le Blanc de Blancs Coste Beert est élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay issus des meilleures parcelles du vignoble de Chouilly Grand Cru, au cœur de la Côte des Blancs.

La fermentation a lieu à température contrôlée avec des levures indigènes. Avant dégorgement, il reste dans les caves de la maison jusqu'à 3 ans.

Il présente une robe jaune or pâle aux reflets verdâtres, enrichie de bulles très fines et élégantes. Le nez est une émeute de notes de bergamote et de chèvrefeuille. En bouc...

Le Champagne Brut Blanc de Blancs est élaboré par la Maison Brimoncourt à partir de raisins issus de vignobles situés en AÖ.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le pétillant s'effectue en bouteille selon la méthode champenoise, suivi d'un élevage sur lies pendant 72 mois.

Il présente une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, des sensations nettes de fleurs d'acacia et d'aubépine, de p...

Le Champagne Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs est une pure expression des raisins Chardonnay issus des vignobles Premier Cru et Grand Cru situés sur la Côte des Blancs. La cave Pascal Doquet, réputée pour sa production limitée et son adhésion aux principes de la biodynamie, garantit la plus haute qualité et l'authenticité dans chaque bouteille de cet élégant Champagne.

La vinification d'Horizon Blanc de Blancs suit un processus rigoureux qui implique un élevage sur lies pendant une période p...