Blanc de Blancs Champagne, 6 bottiglie

Lo Champagne Baron-Fuenté Esprit Blanc de Blancs è un’espressione raffinata e luminosa della Vallée de la Marne, ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay selezionate nei vigneti della maison, capace di coniugare eleganza e mineralità.

Una parte dei vini viene vinificata in legno, mentre l’affinamento prosegue con una lunga permanenza sui lieviti in bottiglia, un processo che conferisce complessità aromatica e struttura mantenendo freschezza e precisione espressiva.

Alla degustazione si presenta b...

Lo Champagne Authentique Blanc de Blancs della maison Gobillard nasce su terreni ricchi di gesso, argillosi ne calcarei a tendenza marnosa della zona di Hautvillers. In quanto Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente da uve bianche, in questo caso Chardonnay.

Le uve di Chardonnay vengono raccolte a mano per poi subire la prima fermentazione. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo i principi del metodo Champenoise.

Dal perlage finissimo, il vino appare nel bicchiere di colore giall...

Lo Champagne Blondel Blanc de Blancs è un’espressione raffinata ed esclusiva, interamente prodotta con uve Chardonnay coltivate nei vigneti di Trois-Puits, in Francia. Questo Champagne rappresenta l’eleganza e la freschezza dello stile Blanc de Blancs, ideale per un pubblico che apprezza vini dal profilo fine e classico.

Dopo una fermentazione accurata, il vino matura sui lieviti per un periodo di 4-5 anni, seguito da un affinamento minimo di 6 mesi dopo il dégorgement, per sviluppare una struttu...

Il Blanc de Blancs Coste Beert si compone unicamente di uve Chardonnay delle migliori parcelle del vigneto Grand Cru di Chouilly, nel cuore della Côte des Blancs.

La fermentazione avviene a temperatura controllata con lieviti indigeni. Prima della sboccatura sosta nelle cantine della maison fino a 3 anni.

Si presenta alla vista di color giallo dorato pallido con riflessi verdognoli, arricchito da bollicine molto fini ed eleganti. Il naso è un tripudio di sentori di bergamotto, caprifoglio. Al pala...

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs è prodotto dalla Maison Brimoncourt con uve provenienti da vigneti situati in Aӱ.

È prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, che sono vinificate in tini di acciaio termoregolati. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise, con un affinamento successivo sui lieviti di 72 mesi.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si percepiscono nette sensazioni di fiori di acacia e ...

Lo Champagne Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs è un'espressione pura di uve Chardonnay provenienti dai vigneti Premier Cru e Grand Cru situati nella Côte des Blancs. La cantina Pascal Doquet, rinomata per la sua produzione limitata e l'adesione ai principi della biodinamica, garantisce la massima qualità e autenticità in ogni bottiglia di questo elegante Champagne.

La vinificazione di Horizon Blanc de Blancs segue un rigoroso processo che prevede l'affinamento sui lieviti per un periodo prolu...