Scopri il Crémant, 9 bottiglie

Il Crémant de Bourgogne Brut di Pierre Ponnelle è una fine espressione di quella Borgogna che sa regalare anche ottime e complesse bollicine.

Le uve, 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay, sono raccolte dai vigneti situati nella Cote de Beaune e nella Cote de Nuits, zone storicamente vocate all’eccellenza di questi due vitigni. Le cantine, incastonate sotto la Cattedrale di Notre-Dame de Beaune, ospitano il lungo affinamento sui lieviti di 24 mesi.

Ne segue un Metodo Classico di grande finezza, sia visi...

Questo Crémant d'Alsazia Brut del Domaine de la Ville de Colmar si compone di vitigni Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling, coltivati nei vigneti che percorrono il territorio alsaziano in una porzione compresa tra il Basso e l'Alto Reno. Spumantizzato secondo il metodo tradizionale, affina per almeno 9 mesi sui propri lieviti.

Di color giallo oro con lievi sfumature ambrate, ha un perlage molto fine e persistente. Al naso rivela aromi di frutta a polpa gialla che si ripropongono anche...

Il Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 di Arthur Metz è uno spumante francese da Pinot Bianco. Realizzato con il Metodo Classico, prevede rifermentazione in bottiglia e affinamento minimo di 9 mesi sui lieviti. Questo percorso offre un perlage fine e persistente, profilo fresco e cremoso e una struttura equilibrata, adatta al consumo immediato e a chi cerca uno stile sobrio e accessibile.

Il vino nasce in Alsazia, regione nota per i suoi terroir variegati. I vigneti di Pinot Bianco occupano...

Il Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chenin Blanc, Chardonnay e Pinot Noir.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi segue la rifermentazione in bottiglia che permette di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini spumanti prodotti con questa tecnica.

Giallo paglierino...

Il Crémant du Jura Brut di Marcel Cabelier è il frutto di sole uve Chardonnay raccolte nella regione di Franche-Comté, racchiusa tra la Borgogna e la vicina Svizzera, nella Jura.

La vendemmia si svolge interamente a mano. A seguito della pigiatura dei grappoli, la fermentazione avviene in acciaio inox a una temperatura controllata di 18°C, per poi lasciare il passo alla rifermentazione in bottiglia come da Metodo Classico, con affinamento di 24 mesi sui lieviti.

Si presenta alla vista di colore gi...

Il Crémant de Bourgogne Prestige di Moillard è un esemplare raffinato di spumante prodotto secondo il metodo tradizionale interamente con uve Chardonnay provenienti da regioni che offrono una varietà di terroir. I terreni sono di natura granitica, con scisti e vene di argilla nel Beaujolais, calcarei e marnosi sulla Côte Chalonnaise calcarei e argillo-calcarei kimméridgiani su Epineuil. Le caratteristiche di questi terreni contribuiscono alla complessità e alla finezza del vino.

La raccolta dell'...

Il Prestige di Arthur Metz è uno spumante Crémant d’Alsace dal carattere elegante e fresco, che rappresenta un’espressione autentica del proprio territorio. Risulta da un curato blend di Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling, selezionati con cura per garantire un profilo aromatico netto e definito. La presa di spuma si svolge secondo il Metodo Tradizionale, che regala al vino un perlage fine, una trama gustativa viva e una piacevole sensazione cremosa al palato.

Le uve destinate a ques...