Scopri la Galizia, 6 bottiglie

Prodotto nella regione della Ribeira Sacra da uve Mencía in prevalenza, questo vino rosso giovane di Bodegas Guímaro nasce dal desiderio di esprimere il carattere autentico dei vitigni autoctoni e dei suoli scistosi e sabbiosi della zona. L'approccio tradizionale alla vinificazione e l'attenzione alla bevibilità rendono questo rosso un'espressione schietta e genuina del territorio galiziano.

La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette, seguita da una macerazione a freddo di 5-6 giorni. ...

Gaba è un vino rosso proveniente dalla regione di Valdeorras, nella Galizia interna, e rappresenta una delle espressioni più autentiche del vitigno Mencía, prodotto dalla cantina Ladeiras do Xil proprietà di Telmo Rodríguez. Coltivato nei comuni orientali di Santa Cruz, As Ermidas e Larouco, beneficia dell'influenza atlantica che ne esalta la freschezza e l'espressività. Il contesto geografico e climatico unico dona a questo vino un profilo distintivo, in equilibrio tra intensità e finezza.

Le uv...

Questo Albariño è un vino bianco di Familia Torres, che nasce nella rinomata denominazione di origine Rías Baixas, in Galizia, e viene prodotto esclusivamente da uve Albariño. Il nome Pazo das Bruxas richiama le leggende delle streghe galiziane e delle antiche case rurali, immerse tra foreste e vigneti, dove secondo la tradizione si celebravano rituali che infondevano energia vitale alle vigne. Un omaggio al legame profondo tra la cultura locale e la natura che circonda questi luoghi.

La vinifica...

Il Lagar de Cervera è un vino bianco fresco ed elegante prodotto da Lagar de Fornelos, realizzato interamente con uve Albariño provenienti dalle parcelle situate nelle subzone di O Rosal e O Salnés, in Galizia. Espressione autentica del territorio, questo vino si distingue per il suo carattere varietale preciso e la costante ricerca della qualità nel rispetto della sostenibilità.

La vendemmia viene effettuata manualmente con una prima selezione dei grappoli, seguita dal trasporto rapido in casset...

The Orange Republic di Casa Rojo nasce nei vigneti dell'azienda spagnola situati in Galicia, nella DO Valdeorras ed è opera degli enologi José Luis Gomez, Laura Munoz, Patrick Meraz e Pablo Ibanez.

Realizzato con uve Godello, vendemmiate nella prima metà di settembre e selezionate accuratamente, questo vino segue il classico processo di vinificazione in bianco, affinando sui lieviti per un periodo di 4 mesi prima di essere imbottigliato.

The Orange Republic di Casa Rojo presenta un colore giallo p...

O Luar do Sil Vides de Córgomo prodotto da Pago de los Capellanes è un vino bianco che rappresenta l’eleganza minerale della Valdeorras. È ottenuto da uve Godello provenienti da un mosaico di parcelle situate nel comune di Córgomo, sulla riva destra del fiume Sil, a circa 350 metri di altitudine. Le pendenze scistose di questo territorio conferiscono struttura e profondità, creando un piccolo universo di sapori tra montagne e fiume.

La vinificazione inizia con la selezione manuale dei grappoli, s...