Scopri la Galizia, 6 bottiglie

Prodotto nella regione della Ribeira Sacra da uve Mencía in prevalenza, questo vino rosso giovane di Bodegas Guímaro nasce dal desiderio di esprimere il carattere autentico dei vitigni autoctoni e dei suoli scistosi e sabbiosi della zona. L'approccio tradizionale alla vinificazione e l'attenzione alla bevibilità rendono questo rosso un'espressione schietta e genuina del territorio galiziano.

La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette, seguita da una macerazione a freddo di 5-6 giorni. ...

Camiño Real di Guímaro è prodotto da vigneti selezionati con più di 50 anni d’età situati nella subzona Amandi della Ribeira Sacra, questo vino rosso rappresenta un’espressione autentica e territoriale della Galizia interna. Realizzato principalmente con uve Mencía, è arricchito da una percentuale di vitigni autoctoni come Brancellao, Merenzao, Sousón e Caiño, coltivati su suoli e altitudini variabili che conferiscono complessità e profondità.

La vendemmia si svolge manualmente in cassette, con u...

Il Marieta Albariño di Martín Códax è un vino bianco della Rías Baixas che rappresenta la versione più moderna e originale dell’Albariño. È il primo esempio di Albariño semi secco, pensato per rompere gli schemi tradizionali e offrire un’esperienza fresca e innovativa. Nasce dall’essenza atlantica e dai colori della costa galiziana, esprimendo una personalità vivace e carismatica.

Prodotto con uve Albariño raccolte a mano e selezionate nei vigneti della Val do Salnés, viene vinificato con cura pe...

L'Albariño di Martín Códax è il vino simbolo della cantina galiziana, prodotto nel cuore della Val do Salnés, nella denominazione Rías Baixas. Le uve Albariño provengono da vigneti selezionati e raccolti a mano, coltivati in prossimità dell’oceano Atlantico, che imprime freschezza e carattere marino al vino. Creato nel 1986, rappresenta l’essenza tradizionale di questa zona e riflette in ogni bottiglia la purezza varietale e la forte identità territoriale.

La vinificazione segue un processo rigor...

Il Louro Godello di Rafael Palacios proviene dai vigneti di proprietà situati in Galizia e, in particolare, da una piccola parcella con viti di ca. 25 anni di età coltivata con la varietà Godello.

Un’altitudine superiore ai 600 metri s.l.m. e suoli di granito e argilla, permettono di ottenere con metodi tradizionali e sostenibili uve integre che fermentano i botti di rovere francese da 35 ettolitri, rimanendo a contatto con le fecce fini per 4 mesi fino all’imbottigliamento.

Di color giallo paglie...

O Luar do Sil Vides de Córgomo prodotto da Pago de los Capellanes è un vino bianco che rappresenta l’eleganza minerale della Valdeorras. È ottenuto da uve Godello provenienti da un mosaico di parcelle situate nel comune di Córgomo, sulla riva destra del fiume Sil, a circa 350 metri di altitudine. Le pendenze scistose di questo territorio conferiscono struttura e profondità, creando un piccolo universo di sapori tra montagne e fiume.

La vinificazione inizia con la selezione manuale dei grappoli, s...