Ontdek Galicië, 6 flessen

Geproduceerd in de regio Ribeira Sacra met voornamelijk Mencía-druiven, is deze jonge rode wijn van Bodegas Guímaro ontstaan uit de wens om het authentieke karakter van inheemse druivenrassen en de leisteen- en zandgronden van het gebied tot uitdrukking te brengen. De traditionele benadering van vinificatie en de aandacht voor drinkbaarheid maken deze rode wijn tot een oprechte en pure weergave van het Galicisch terroir.

De druiven worden met de hand geplukt in kratten, gevolgd door een koude mac...

Gaba is een rode wijn uit de Valdeorras-regio in het binnenland van Galicië en vertegenwoordigt een van de meest authentieke uitdrukkingen van de Mencía-druivensoort, geproduceerd door de wijnmakerij Ladeiras do Xil, eigendom van Telmo Rodríguez. Gecultiveerd in de oostelijke gemeenten Santa Cruz, As Ermidas en Larouco, profiteert het van de Atlantische invloed die zijn frisheid en expressiviteit versterkt. De unieke geografische en klimatologische context geeft deze wijn een onderscheidend prof...

Deze Albariño is een witte wijn van Familia Torres, afkomstig uit de beroemde oorsprongsbenaming Rías Baixas in Galicië, en wordt uitsluitend geproduceerd met Albariño-druiven. De naam Pazo das Bruxas herinnert aan de legendes van Galicische heksen en oude plattelandshuizen, omgeven door bossen en wijngaarden, waar volgens de traditie rituelen werden gevierd die de wijnstokken van vitale energie voorzagen. Een eerbetoon aan de diepe band tussen de lokale cultuur en de natuur die deze plaatsen om...

De Lagar de Cervera is een frisse en elegante witte wijn geproduceerd door Lagar de Fornelos, volledig gemaakt van Albariño-druiven van percelen in de subzones O Rosal en O Salnés in Galicië. Deze wijn is een authentieke uitdrukking van het territorium, gekenmerkt door zijn precieze variëteitskarakter en een constante zoektocht naar kwaliteit met respect voor duurzaamheid.

De oogst gebeurt handmatig met een eerste selectie van de trossen, gevolgd door snel transport in gekoelde kratten. Na een ve...

De Orange Republic van Casa Rojo werd geboren in de wijngaarden van het Spaanse bedrijf in Galicië, in de DO Valdeorras en is het werk van de oenologen José Luis Gomez, Laura Munoz, Patrick Meraz en Pablo Ibanez.

Gemaakt met Godello-druiven, geoogst in de eerste helft van september en zorgvuldig geselecteerd, volgt deze wijn het klassieke witte wijnbereidingsproces, raffinage op de droesem gedurende een periode van 4 maanden voordat hij wordt gebotteld.

De Orange Republic van Casa Rojo heeft een s...

O Luar do Sil Vides de Córgomo geproduceerd door Pago de los Capellanes is een witte wijn die de minerale elegantie van Valdeorras belichaamt. Het is gemaakt van Godello-druiven afkomstig uit een mozaïek van percelen gelegen in de gemeente Córgomo, aan de rechteroever van de rivier de Sil, op ongeveer 350 meter hoogte. De leisteenhellingen van dit gebied geven structuur en diepte, en creëren een klein universum van smaken tussen bergen en rivier.

De wijnbereiding begint met de handmatige selectie...