Il vino per il pranzo di Pasqua, 9 bottiglie

Il Pinot Nero Bonconsey è prodotto in Trentino da piccoli appezzamenti collinari collocati a un’altitudine massima di 500 metri s.l.m.

La raccolta delle uve è effettuata a mano e con l’arrivo in cantina le uve vengono diraspate e fermentate in acciaio con continui rimontaggi per l’estrazione del colore. Dopo la fermentazione alcolica il vino è posto in piccole botti di legno per la fermentazione malolattica. Segue quindi un affinamento di 15 mesi in barrique di legni ed età diverse prima dell’ass...

Il Toscana La Lallera rende omaggio all'omonima canzone del grande chansonnier fiorentino Riccardo Marasco, che scherzosamente fa riferimento alla vita amorosa delle ragazze fiorentine. Questo vino rosso è un blend composto principalmente da Merlot, con piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Le uve provengono da suoli di origine eocenica, composti di calcare e marne.

Le uve, accuratamente selezionate, sono vinificate separatamente in vasche di acciaio inox, dove ha luogo anche ...

Il Réserve des Templiers è un vino provenzale prodotto dallo Château Peyrassol, che nel Medioevo apparteneva all'ordine dei Templari, come si riconosce dalla croce rossa simbolo dell'azienda. La cantina è specializzata nella produzione di vini della Provenza, soprattutto rosati.

Il vino è un blend di diverse uve che in cantina subiscono la pressatura soffice, in seguito alla quale si procede alla vinificazione in tini in acciaio a temperatura controllata. Qui il vino rimane per qualche mese a con...

Il Lugana di Niviana nasce all'interno di una delle denominazioni interregionali italiane, ovvero al confine trq Lombardia e Veneto e del provincie rispettivamente di Brescia e Verona. Qui i terreni sono prevalentemente a matrice argillosa e la viticoltura è influenzata dal clima mite dovuto alla presenza del Lago di Garda.

Il vino si compone esclusivamente di uve Trebbiano di Soave, localmente chiamato Turbiana, le quali subiscono la classica vinificazione in bianco. La fermentazione avviene in ...

Il Crémant de Loire Brut di Le Cheteau è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay, Chenin Blanc e Cabernet Franc.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette ai vini assemblati di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini...