Collezione Nebbiolo, 6 bottiglie

Il Barolo di Sabaudo è un vino ottenuto dal principe dei vitigni delle Langhe piemontesi: Nebbiolo in purezza, specchio fedele del suo terroir di provenienza. Raccolta nella prima metà di ottobre, quest'uva è in grado di donare al vino un gusto unico e inconfondibile. Nell'etichetta è rappresentato Vittorio Emanuele II, protagonista, con Cavour e Garibaldi, dell'unificazione nazionale e primo re d'Italia dal 1861 al 1878.

Il mosto macera a freddo per 3 giorni, quindi fermenta in vasca d'acciaio a...

Il Langhe Nebbiolo Sabaudo ha origine da uve Nebbiolo in purezza, coltivate nei vigneti del comune di Monforte d'Alba. I terreni argillosi e calcarei conferiscono al vino un carattere profondamente espressivo. L'etichetta non potrebbe essere più eloquente e rappresenta Camillo Benso Conte di Cavour, il grande statista torinese, tra le figure di spicco del Risorgimento italiano.

Subito dopo la vendemmia, l’uva viene pigiata e lasciata fermentare in acciaio, per poi riposare per 14 mesi in grandi b...

Il Barbaresco di Produttori del Barbaresco è un vino rosso strutturato che viene ottenuto da uve Nebbiolo. Questa etichetta si distingue per un’impostazione tecnica ben definita, capace di esaltare le naturali doti del vitigno in modo preciso. La lavorazione accurata porta alla creazione di un profilo di forte carattere, sostenuto da tannini potenti e da una trama solida. Si tratta di un’espressione classica, pensata per offrire un sorso ricco delle sfumature proprie della frutta rossa matura.

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Il Langhe Nebbiolo di Ricossa è un vino rosso giovane delle Langhe ottenuto da uve Nebbiolo. Propone uno stile fresco e armonico, con tannini ben integrati e una vivace acidità. La vinificazione in acciaio preserva la purezza del frutto e gli aromi varietali, mentre un breve affinamento in acciaio e poi in bottiglia esalta la prontezza e la facilità di beva.

Questo Nebbiolo proviene dal cuore delle Langhe, proveniente da vigne situate su suoli di origine sedimentaria e marina. Un microclima con e...

Il Langhe Nebbiolo è prodotto dall'azienda Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, che da oltre 4 decenni produce vino nelle Langhe.

Il vino si compone di uve Nebbiolo in purezza, che sono diraspate e fermentate con macerazione delle bucce per 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in barrique di rovere di Slavonia e in serbatoi di acciaio inox.

Di colore rosso rubino intenso, esprime al naso profumi di frutta matura e spezie. Il sorso è fresco e corposo,...

Il Nebbiolo di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Nebbiolo sono raccolte tra ottobre e novembre. Dopo la vinificazione, il vino è affinato in botti di rovere.

Di colore rosso rubino, al naso svela profumi floreali e di frutta rossa, con note di vaniglia. Il sorso è equilibrato, dal finale persistente.

Accompagna egregiamente risotti ai funghi, arrosti, carni alla griglia e formaggi sta...