Entdecke Valpolicella, 9 Flaschen

Der Amarone della Valpolicella von Casalforte ist ein venetischer Rotwein, der aus einem sorgfältigen Blend von Corvina, Rondinella und Corvinone entsteht. Diese Trauben reifen im klassischen Gebiet nördlich von Verona, wo Klima und Boden ein besonders ausdrucksstarkes Geschmacksprofil begünstigen. Die Technik des Appassimento in Fruttai dauert bis Januar, um Zucker und Extrakte in den Beeren zu konzentrieren. Die lange Reifung im Holz verleiht diesem Rotwein einen körperreichen Charakter, geprä...

Der Ripasso Valpolicella von Villa Loren ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der in der Region Venetien aus ausgewählten Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben hergestellt wird. Es verfügt über ein komplexes aromatisches Profil, das die Authentizität des Territoriums und die Tradition der venezianischen Weinherstellung widerspiegelt. Die Ripasso-Technik verleiht diesem Wein eine einzigartige Struktur und intensive Aromen.

Die Produktion erfolgt über das Weinherstellungssystem „Ganim...

Valpolicella Ripasso di Niviana ist ein Rotwein aus dem Valpolicella, hergestellt in der Provinz Verona aus einer Cuvée von Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara. Durch den Kontakt mit den Trestern des Amarone erhält dieser Wein mehr Struktur und eine ausgeprägte Geschmackstiefe. Das Ergebnis ist ein körperreicher und samtiger Schluck, mit fruchtigem und würzigem Profil, unterstützt von bemerkenswerter Ausdauer. Die anschließende Reifung in Fässern bringt ein perfektes Gleichgewic...

Die Valpolicella Ripasso Superiore Vintage Edition des venezianischen Unternehmens Sartori di Verona wurde auf den Weinberghügeln von Valpolicella geboren, wo das Unternehmen seit vier Generationen Wein produziert.

Die im Weinkeller ankommenden Trauben (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina) werden zerkleinert und entrappt, gefolgt von einer 8-10-tägigen Gärung bei kontrollierter Temperatur. Bei der zweiten Gärung findet im Monat Februar die sogenannte „Ripasso“ des Weines auf dem Ama...

Die Valpolicella Ripasso Casalforte stammt aus den Weinbergen auf den Hügeln nördlich von Verona.

Es wird aus der Vereinigung der einheimischen Trauben Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone gewonnen, die aufgrund ihres Zuckergehalts ausgewählt wurden. Die Weinbereitung nutzt das innovative Ganimede-Fermentationssystem, das ein kontinuierliches Mischen mit dem Trester ermöglicht. In den kälteren Monaten des Jahres wird der Grundwein nach der alten "Ripasso" -Technik auf den Amarone-Trester ge...

Der Valpolicella Corte Giara von Allegrini ist ein Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella, typisch für das Valpolicella-Gebiet. Das Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure, wie in den Verkostungsnotizen beschrieben, sorgt für angenehme Frische und einen unkomplizierten Trinkgenuss. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt die Fruchtaromen, während eine kurze Flaschenreife dem Wein Reife verleiht und ein harmonisches, zugängliches Aromaprofil bie...

Valpolicella Classico von Domini Veneti ist ein Rotwein, der die Besonderheit des Gebiets widerspiegelt. Die Trauben werden vinifiziert, um das Fruchtaroma hervorzuheben. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt das Bouquet und sorgt für ein geradliniges Glas, das von gut eingebundenen Tanninen und einem mittel-langen Abgang getragen wird.

Die Trauben stammen aus der Valpolicella Classica, von Weinbergen auf den höher gelegenen Hügeln dieser Zone. Die Reben wachsen auf Trockenmauern-Terrassen in 150 ...

Dieser Valpolicella Classico von Domìni Veneti ist ein junger Rotwein aus autochthonen Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella, angebaut im historischen Gebiet der Valpolicella Classica auf kalkhaltigen Böden marinen Ursprungs. Die Weinberge auf 150 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel zeigen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und regionaler Typizität.

Die Vinifikation umfasst schonendes Pressen mit Entrappung und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kur...

Domini Venetis Valpolicella Classico Superiore ist ein Rotwein, der den Charakter seines Terroirs perfekt widerspiegelt. Er wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und durchläuft eine Rotweinbereitung mit anschließender malolaktischer Gärung und Reifung im Edelstahltank. Dieses Verfahren verleiht ihm ein frisches Profil, bei dem die Struktur die harmonischen Tannine perfekt ergänzt.

Dieser Rotwein stammt aus Valpolicella Classica , dem bekannten Hügelgebiet um Verona. Die Reben wachsen auf st...