Descubre Valpolicella, 9 botellas

El Amarone della Valpolicella de Casalforte es un vino tinto del Véneto, nacido de un cuidado blend de Corvina, Rondinella y Corvinone. Estas uvas maduran en la zona clásica al norte de Verona, donde el clima y el suelo favorecen un perfil organoléptico de gran profundidad. La técnica de appassimento en fruttaio se prolonga hasta enero para concentrar los azúcares y extractos en las uvas. La larga crianza en madera garantiza un carácter robusto, dominado por aromas intensos de fruta y delicados ...

El Ripasso Valpolicella de Villa Loren es un vino tinto intenso y con cuerpo, elaborado en la región del Véneto a partir de uvas seleccionadas de Corvina, Rondinella y Corvinone. Tiene un perfil aromático complejo que refleja la autenticidad del territorio y la tradición de la vinificación veneciana. La técnica del ripasso confiere a este vino una estructura única y aromas intensos.

La elaboración se realiza mediante el sistema de vinificación “Ganimede”, que mezcla continuamente los hollejos de ...

Valpolicella Ripasso di Niviana es un vino tinto de la Valpolicella, producido en la provincia de Verona a partir de una mezcla de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara. Gracias al contacto con los orujos del Amarone, este vino adquiere mayor estructura e intensa profundidad de sabor. El resultado es un trago con cuerpo y aterciopelado, con un perfil afrutado y especiado, sostenido por una notable persistencia. La posterior crianza en barrica permite alcanzar un perfecto equilibrio ...

El Valpolicella Ripasso Superiore Vintage Edition de la empresa veneciana Sartori di Verona nació en las colinas de viñedos de Valpolicella, donde la empresa produce vino desde hace cuatro generaciones.

Las uvas (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina) llegadas a la bodega se someten a un estrujado-despalillado, seguido de una fermentación a temperatura controlada durante 8-10 días. Durante la segunda fermentación tiene lugar el llamado "ripasso" del vino sobre el orujo de Amarone en e...

La Valpolicella Ripasso Casalforte proviene de los viñedos ubicados en las colinas al norte de Verona.

Se obtiene de la unión de las uvas autóctonas Corvina Veronese, Rondinella y Corvinone, seleccionadas por su contenido en azúcar. La vinificación se realiza mediante el innovador sistema de fermentación Ganimede que permite un mezclado continuo con el orujo. En los meses más fríos del año, el vino base se vierte sobre el orujo de Amarone según la antigua técnica del "ripasso". El afinamiento tie...

Valpolicella Corte Giara de Allegrini es un vino tinto elaborado con uvas Corvina Veronese y Rondinella, típico de la zona de Valpolicella. El equilibrio entre fruta y acidez, como indican las notas de cata, sugiere una agradable frescura y gran facilidad de consumo. La fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada mantiene intactos los aromas frutales, mientras que la breve crianza en botella aporta un punto de madurez y ofrece un perfil aromático armonioso y accesibl...

Valpolicella Classico de Domini Veneti es un vino tinto que expresa la vocación del territorio. Las uvas se vinifican para realzar la fruta. La crianza en acero inoxidable preserva el aroma para una copa de carácter directo, sostenida por taninos bien integrados y un trago medio-largo.

Las uvas proceden de la Valpolicella Classica, de viñedos que se extienden sobre las colinas más elevadas de la zona. Las cepas están dispuestas en terrazas de piedra seca a una altitud entre 150 y 450 metros. La m...

Este Valpolicella Classico de Domìni Veneti es un vino tinto joven elaborado con variedades autóctonas como Corvina, Corvinone y Rondinella, cultivadas en la histórica zona de Valpolicella Classica sobre suelos calcáreos de origen marino. Los viñedos, situados entre 150 y 350 metros de altitud, expresan un equilibrio perfecto entre frescura y tipicidad del territorio.

La vinificación contempla un prensado suave con despalillado y una fermentación a temperatura controlada, seguida de una breve mac...

El Valpolicella Classico Superiore de Domini Veneti es un tinto que expresa la esencia de su terruño. Elaborado con uvas recolectadas a mano , se somete a una vinificación en tinto seguida de fermentación maloláctica y crianza en depósitos de acero inoxidable. Este proceso técnico le confiere un perfil fresco, donde el equilibrio estructural complementa a la perfección los taninos armoniosos.

Este vino tinto procede de Valpolicella Classica , la renombrada zona montañosa de Verona. Las vides crec...